Η Σαρακοστή είναι η περίοδος πριν από το Πάσχα, όταν πολλοί άνθρωποι, για να καθαρίσουν το σώμα και την ψυχή τους, τρώνε μόνο άπαχα τρόφιμα, αποφεύγουν κακές πράξεις και σκέψεις και προσεύχονται πολύ. Οι άνθρωποι αποδίδουν ιδιαίτερη σημασία στην επιλογή των πιάτων, γιατί δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα προϊόντα από εκείνους που νηστεύουν.
Όπως γνωρίζετε, δεν μπορείτε να τρώτε ζωικά προϊόντα κατά τη διάρκεια της νηστείας (κρέας, γάλα, αυγά κ.λπ.), επομένως απαγορεύεται πολλά, επειδή τα ίδια ψημένα προϊόντα και σχεδόν όλα τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής περιέχουν "απαγορευμένα συστατικά" - αυγά, γάλα, βούτυρο.
Η σοκολάτα και οι σοκολάτες είναι προϊόντα που δεν χρησιμοποιούνται για κορεσμό, αλλά για απόλαυση (μετά από όλα, τρώγοντας μια καραμέλα, ο καθένας από εμάς βιώνει απόλαυση και χαρά), δεν ικανοποιούμε την πείνα με αυτά τα γλυκά. Ως εκ τούτου, είναι ανεπιθύμητο να καταναλώνετε αυτά τα γλυκά κατά τη διάρκεια της νηστείας. Και αν η γλυκύτητα περιέχει γάλα, λίπη ή αλκοόλ, τότε δεν υπάρχει τίποτα να πω - αυτό το φαγητό απαγορεύεται αυστηρά. Δεν πρέπει να τρώτε τα ακόλουθα γλυκά στο κατάστημα κατά τη διάρκεια του γρήγορου:
- βάφλες
- μπισκότα;
- κέικ
- κέικ?
- κέικ.
Ναι, είναι αρκετά δύσκολο να αντέξετε για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς γλυκά (για παράδειγμα, η Σαρακοστή διαρκεί λίγο λιγότερο από 50 ημέρες), ειδικά εάν δεν υπάρχει εμπειρία τέτοιας «δίαιτας», οπότε αν νηστεύετε για πρώτη φορά και να φοβάστε ότι δεν θα υποφέρετε ολόκληρο το γρήγορο και να "χαλαρώσετε" με μια λιτή διατροφή, τότε βεβαιωθείτε ότι περιστασιακά απολαύστε μαρμελάδα ή καραμέλες, διάφορα καρύδια και αποξηραμένα φρούτα. Αυτά τα γλυκά δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα, οπότε κάθε νηστεία μπορεί να τα αγοράσει σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι πρέπει να τα φάτε όσο το δυνατόν λιγότερο και να μην κάνετε αυτά τα πιάτα ως τα κύρια γεύματα.
