Οι σπόροι και οι ξηροί καρποί είναι νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα που πολλές νοικοκυρές προσθέτουν σε ψημένα προϊόντα και επιδόρπια. Τα πιάτα μαζί τους αποκτούν μια ιδιαίτερη γεύση. Τις μέρες της νηστείας, όταν απαγορεύονται πολλά τρόφιμα μεταξύ εκείνων που είναι νηστεία, ανακύπτει ακούσια το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να τρώνε σπόρους και ξηρούς καρπούς.
Η Σαρακοστή είναι η πιο δύσκολη γιορτή της χρονιάς και είναι δύσκολη γιατί είναι η μεγαλύτερη. Οι άνθρωποι νηστείας συχνά δεν παραιτούνται από ζωικά προϊόντα για ολόκληρη την περίοδο της νηστείας, αλλά τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει επειδή οι άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να αντικαταστήσουν ορισμένα τρόφιμα, καθώς και ποια τρόφιμα επιτρέπεται να καταναλώνονται.
Η Σαρακοστή διαρκεί 48 ημέρες και όλο αυτό το διάστημα δεν πρέπει να τρώτε ζωικά προϊόντα, για παράδειγμα κρέας, γάλα, γιαούρτια, τυριά, αυγά, ψάρια και ούτω καθεξής. Μερικοί άνθρωποι διστάζουν να κάνουν νηστεία μόνο επειδή πιστεύουν ότι η αποχή από πρωτεϊνικές τροφές μπορεί να βλάψει το σώμα.
Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι ακόμη και να εγκαταλείψετε το κρέας, το τυρί cottage, τα ψάρια κ.λπ., είναι πολύ πιθανό να βρείτε πρωτεΐνη σε φυτικά τρόφιμα και να τα αντικαταστήσετε με πιάτα, σπόρους και ξηρούς καρπούς - η καλύτερη επιλογή. Εάν αναρωτιέστε εάν είναι δυνατόν να τρώτε σπόρους και ξηρούς καρπούς κατά τη διάρκεια της νηστείας, τότε η απάντηση είναι σαφής - ναι, μπορείτε και πρέπει να τα φάτε. Η χρήση αυτών των προϊόντων θα έχει ευεργετική επίδραση στην ευημερία σας κατά τη διάρκεια του γρήγορου, θα μεταφέρετε ευκολότερα τις ημέρες αναστολής σε ορισμένα τρόφιμα.
Ωστόσο, ακόμη και κατά τη νηστεία, η υπερκατανάλωση τροφής δεν είναι απαραίτητη: μια χούφτα ξηρών καρπών και σπόρων ανά ημέρα είναι το όριό σας. Η προσθήκη ηλιόσπορων και καρυδιών στο κουάκερ στο νερό θα κάνει το πιάτο πιο νόστιμο και θρεπτικό, μετά από ένα τέτοιο πρωινό θα νιώσετε υπέροχα μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, ενώ η πείνα δεν θα αισθανθεί.
Αν σας αρέσουν τα γλυκά, τότε μπορείτε να κάνετε τον εαυτό σας ένα νόστιμο ζυμαρικό κατά τη διάρκεια της νηστείας: πάρτε μια χούφτα σπόρους και ξηρούς καρπούς, τα ζεστάνετε σε μια κατσαρόλα για περίπου πέντε λεπτά και στη συνέχεια αλέστε τα σε ένα μπλέντερ με λίγο νερό και ζάχαρη. Τα ζυμαρικά είναι έτοιμα. Ένα σάντουιτς με αυτήν την πάστα θα κάνει ένα υπέροχο σνακ μεταξύ των γευμάτων.
