Η γεύση αυτής της σαλάτας πρέπει να απευθύνεται στους λάτρεις των θαλασσινών. Επιπλέον, αυτό το πιάτο είναι υγιεινό. Συνδυάζει τις πολύτιμες ιδιότητες των ψαριών, των φυκιών, των φρέσκων λαχανικών.
Είναι απαραίτητο
- - 150 γραμμάρια βραστό φιλέτο
- - 80 g φύκια
- - 1 ντομάτα
- - Κινέζικο λάχανο
- - 10 g βούτυρο
- - μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- - αλεσμένη πάπρικα
- - άλας
- - αλεσμένο κόκκινο πιπέρι
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το φιλέτο της σόλας, που είχε προηγουμένως βράσει, σε μικρά κομμάτια. Καλύτερα - ορθογώνια. Ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού πάνω τους.
Βήμα 2
Πλύνετε την ντομάτα. Κόψτε σε κύκλους. Τηγανίζουμε ελαφρά σε βούτυρο, αλάτι.
Βήμα 3
Πλύνετε μερικά φύλλα κινέζικου λάχανου. Στεγνώστε καλά. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο.
Βήμα 4
Απλώστε κομμάτια ψαριού, κύκλους ντομάτας, φύκια στην κορυφή. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με πιπέρι, πάπρικα. Το πιάτο είναι έτοιμο.
