Οι μπάλες κοτόπουλου σε μια κρεμώδη σάλτσα θα γίνουν το αγαπημένο πιάτο της οικογένειάς σας. Ειδικά τα παιδιά θα εκτιμήσουν αυτό το νόστιμο. Απλά υλικά, και στο τέλος έχουμε μια γιορτινή έκδοση δείπνου.
Είναι απαραίτητο
- - 500 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- - 1 αυγό κοτόπουλου
- - 200 γραμμάρια σκληρού τυριού
- - 4 σκελίδες σκόρδο
- - 200 ml κρέμας
- - 1 μεσαίο κρεμμύδι
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Χτυπάμε πίσω. Ψιλοκόψτε το κοτόπουλο, αφαιρέστε τις φλέβες. Ανακατέψτε το φιλέτο κοτόπουλου με ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Χτυπάμε το αυγό με σύρμα ή πιρούνι. Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 2
Λιπάνετε τη φόρμα με κρέμα. Σμιλεύουμε μπάλες από κιμά. Εάν ο κιμά αποδείχθηκε υγρός, τότε μπορείτε να βυθίσετε κάθε μπάλα σε αλεύρι. Βάζουμε τη φόρμα με μπάλες στο φούρνο και ψήνουμε για 10-15 λεπτά στους 180 βαθμούς. Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
Βήμα 3
Τρίβουμε το τυρί. Πιέστε το σκόρδο σε αυτό. Ρίχνουμε κρέμα και τυρί με σκόρδο. Παίρνουμε τη φόρμα με μπάλες και τη γεμίζουμε με σάλτσα. Το ξαναβάζουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά. Πασπαλίζουμε το έτοιμο πιάτο με άνηθο ή μαϊντανό.
