Το Navaga είναι ένα πολύ νόστιμο ψάρι. Έχει εξαιρετική γεύση. Εύκολο στην πέψη και δεν έχει μικρά οστά. Επομένως, το navaga μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην προετοιμασία γευμάτων για παιδιά. Το Navaga είναι ιδανικό για διατροφή. Το Navaga παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους, αλλά κυρίως τηγανίζεται.
Είναι απαραίτητο
-
- 10 ψάρια navaga;
- 2 αυγα;
- 4 κουταλιές ψίχουλα ψωμιού.
- άλας;
- φυτικό λάδι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Καθαρίστε το φρέσκο navaga, το έντερο.
Βήμα 2
Κόψτε όλα τα πτερύγια και το κεφάλι.
Βήμα 3
Πλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό.
Βήμα 4
Περίοδος με άφθονο αλάτι, έξω και μέσα.
Βήμα 5
Στη συνέχεια, τοποθετήστε δύο αυγά. Βουτήξτε τη navaga στα αυγά.
Βήμα 6
Στη συνέχεια τυλίξτε το σε ψίχουλα.
Βήμα 7
Ρίχνουμε φυτικό λάδι στο τηγάνι και ζεσταίνουμε.
Βήμα 8
Όταν το λάδι αρχίσει να κάνει κλικ, τοποθετήστε τη navaga στο τηγάνι.
Βήμα 9
Τηγανίζουμε τα ψάρια σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Με έτοιμο navaga, μπορείτε να σερβίρετε λεμόνια, κομμένα σε κύκλους.
