Όλοι γνωρίζουν πώς να μαγειρεύουν πουρέ πατάτας. Λίγες από τις νέες νοικοκυρές ξέρουν πώς να το κάνουν πιο νόστιμο και αρωματικό. Υπάρχει ένα μικρό μυστικό αυτού του πιάτου. Ως αποτέλεσμα, οι πατάτες είναι πλούσιες και νόστιμες.
Είναι απαραίτητο
Χρειαζόμαστε βραστές πουρέ πατάτας, γάλα, βούτυρο
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα, στραγγίστε το νερό από το τηγάνι. Συγχωνεύουμε τα πάντα, δεν αφήνουμε τίποτα.
Βήμα 2
Βάζουμε την κατσαρόλα με πατάτες σε χαμηλή φωτιά. Απλά μην πας πουθενά, αλλιώς όλα θα καούν. Πρέπει να το κάνετε γρήγορα.
Βήμα 3
Σπρώχνουμε τις πατάτες, δεν προσθέτουμε τίποτα σε αυτό. Εάν προσθέσετε γάλα ή βούτυρο σε αυτό το σημείο, τότε το πιάτο θα αποδειχθεί με κομμάτια.
Βήμα 4
Συνθλίψαμε τις πουρέ πατάτας με σίδερο. Όλα αποδείχτηκαν τέλεια, χωρίς κομμάτια. Προσθέστε βούτυρο. Πολτοποιούμε τις πατάτες λίγο περισσότερο, μέχρι να διαλυθεί το λάδι.
Βήμα 5
Τώρα η σειρά έχει φτάσει στο γάλα. Το προσθέτουμε. Μόνο το γάλα πρέπει να είναι πολύ ζεστό, όχι κρύο.
Βήμα 6
Πρέπει να συνθλίψετε καλά και να ρίξετε το γάλα όχι αμέσως, αλλά σταδιακά. Ρίξτε όσα θέλετε.
