Σχεδόν κάθε σπίτι έχει ζυμαρικά, επειδή είναι ένα από τα πιο απλά και πιο προσιτά προϊόντα. Ωστόσο, τα πιάτα ζυμαρικών απολαμβάνουν την ποικιλία και την εξαιρετική γεύση. Η κατσαρόλα ζυμαρικών είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία, αλλά όλα τα μέλη της οικογένειας θα εκτιμήσουν τη γεύση της.
Συστατικά για την κατασκευή κατσαρόλας ζυμαρικών:
- ένα πακέτο ζυμαρικών (450 γραμμάρια) ·
- 3 ωμά αυγά
- ένα ποτήρι κρέμας
- 250-300 γραμμάρια τυρί τριμμένο
- 4 πράγματα. φιλέτο κοτόπουλο;
- μια μεγάλη ώριμη ντομάτα
- μπαχαρικά, καρυκεύματα και αλάτι.
Μαγείρεμα κατσαρόλα ζυμαρικών:
1. Είναι απαραίτητο να βράσετε τα ζυμαρικά μέχρι να μαγειρευτούν (το κύριο πράγμα δεν είναι να τα αφήσετε να βράσουν πάρα πολύ).
Τα ζυμαρικά μπορούν να είναι απολύτως οποιουδήποτε σχήματος: φτερά, μακαρόνια, τόξα, σπείρες κ.λπ.
2. Ενώ τα ζυμαρικά βράζουν, πρέπει να αναμίξετε την κρέμα με αυγά, αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια προσθέστε το μισό τυρί και ανακατέψτε ξανά.
3. Ανακατέψτε τα τελικά ζυμαρικά με την παρασκευασμένη μάζα κρεμώδους αυγού.
4. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος (ή ταψί) και βάζετε σε αυτό έτοιμα και ελαφρώς ψυγμένα ζυμαρικά.
5. Επάνω με το φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια, πιπέρι λίγο, προσθέστε αλάτι.
6. Στη συνέχεια, βάλτε ένα στρώμα φέτες ντομάτας και βουρτσίστε λίγο με μαγιονέζα.
7. Πάνω από το πιάτο πρέπει να πασπαλίζονται γενναιόδωρα με το υπόλοιπο τυρί και να ψήνονται σε ζεστό φούρνο.
8. Μετά από 15-25 λεπτά, αφαιρέστε την κατσαρόλα από το φούρνο.
Η κατσαρόλα ζυμαρικών είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο και ικανοποιητικό γεύμα για όλη την οικογένεια.
