Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα ψάρια - τηγανητά, βραστά, καπνιστά, στον ατμό. Είναι χρήσιμο, θρεπτικό, περιέχει πολλά λιπαρά οξέα και βιταμίνες. Δυστυχώς, η μυρωδιά των ψαριών ανήκει στην επίμονη κατηγορία και μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να το βγάλετε από τις σανίδες κοπής, το τραπέζι ή τα πιάτα στα οποία βρισκόταν. Αλλά οι έμπειρες νοικοκυρές έχουν πάντα τη δική τους αποδεδειγμένη συνταγή.
Οδηγίες
Βήμα 1
Οι περισσότεροι μάγειρες γνωρίζουν ότι η μυρωδιά των ψαριών θα χάσει στον αγώνα κατά του χυμού λεμονιού: αυτό το εσπεριδοειδές μπορεί να το καταστρέψει εντελώς. Σκουπίστε τις σανίδες κοπής ή τα σκεύη σας με μια σφήνα λεμονιού και πιέστε το χυμό στα χέρια σας. Παρεμπιπτόντως, ξεπλύνετε τις πετσέτες μετά το πλύσιμο σε νερό με την προσθήκη χυμού λεμονιού.
Βήμα 2
Το ξίδι θα αντιμετωπίσει επίσης τη μυρωδιά των ψαριών. Πρέπει να προσθέσετε μια κουταλιά αυτού του προϊόντος (70%) σε ένα λίτρο νερού και να ξεπλύνετε τα πιάτα σας με αυτό το νερό. Το ξίδι μηλίτη μήλου προσθέτει επίσης ένα ελαφρύ, ευχάριστο άρωμα.
Βήμα 3
Εάν δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά στα χέρια σας (και, όπως γνωρίζετε, θα παραμείνει σε κάθε πετσέτα και συσκευές που προσφέρετε στο νοικοκυριό σας), λιπάνετε τα χέρια σας με ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, τρίψτε λίγο και πλύνετε με ζεστό νερό και σαπούνι. Η κακή μυρωδιά πρέπει να εξαφανιστεί.
Βήμα 4
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν ξηρή μουστάρδα ή αλάτι - πρέπει να τρίψετε ένα ελαφρώς υγρό πιάτο με αυτό, να ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στη συνέχεια να ξεπλύνετε. Ωστόσο, το χοντρό αλάτι μπορεί να καταστρέψει την επικάλυψη στα τηγάνια σας, οπότε μια διαφορετική μέθοδος είναι καλύτερη για ευαίσθητες επιφάνειες.
Βήμα 5
Εάν τα πιάτα σας δεν είναι ψάρια, δοκιμάστε να τα ξεπλύνετε πρώτα με κρύο νερό με το απορρυπαντικό σας και στη συνέχεια με ζεστό νερό. Μπορείτε να σκουπίσετε τις πλάκες με φλούδες πατάτας ή απλά τριμμένες πατάτες, να ξεπλύνετε τις συσκευές με δυνατό τσάι, το οποίο έχει ήδη παραμείνει εδώ και αρκετές ημέρες.
Βήμα 6
Μπορείτε να σκοτώσετε τη μυρωδιά στο δωμάτιο με τη μυρωδιά των φρυγμένων κόκκων καφέ. Δοκιμάστε επίσης να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο - ενώ μαγειρεύετε, τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα ή ένα τηγάνι. Θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της μυρωδιάς των ψαριών και των φύλλων δάφνης.
