Από όλη την ποικιλία των θαλασσινών, το καλαμάρι θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή στον κόσμο. Σήμερα υπάρχει μια εξαιρετική ευκαιρία να αγοράσετε καλαμάρια σε σχεδόν οποιαδήποτε μορφή - για παράδειγμα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα. Αυτό το φαγητό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ταυρίνη και πρωτεΐνες. Είναι πολύ ικανοποιητικό και ταυτόχρονα ανήκει σε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων από τη διατροφή.
Το καλαμάρι είναι ένα χρήσιμο προϊόν
Το καλαμάρι περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών που είναι πολύ χρήσιμες για το ανθρώπινο σώμα. Συγκεκριμένα, είναι πλούσιο σε βιταμίνες E, B, C και PP. Περιέχει επίσης πολλά ιχνοστοιχεία: φώσφορο, σελήνιο, ιώδιο, σίδηρο και χαλκό. Οι ενδοκρινολόγοι σημειώνουν ότι το καλαμάρι περιέχει ιώδιο, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για την καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών του θυρεοειδούς αδένα.
Αυτά τα θαλασσινά μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και από άτομα που έχουν προβλήματα στο στομάχι.
Όσο για τα άτομα που έχουν ενεργό τρόπο ζωής, απλά πρέπει να τρώνε καλαμάρια, καθώς περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, με τη βοήθεια των οποίων διατηρείται ο μυϊκός τόνος και η μάζα τους αυξάνεται.
Μπορείτε να φτιάξετε έναν τεράστιο αριθμό πιάτων από καλαμάρια, το κύριο πράγμα είναι να δείξετε τη φαντασία σας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τέτοια θαλασσινά μπορούν εύκολα να αλληλεπιδράσουν με μεγάλο αριθμό προϊόντων διατροφής.
Κονσερβοποιημένη σαλάτα καλαμαριών "Άνοιξη διάθεση"
Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα Spring Mood, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 100 γραμμάρια κινεζικού λάχανου
- 100 γραμμάρια κίτρινης πιπεριάς.
- 100 γραμμάρια αρακά
- 100 γραμμάρια κόκκινης πιπεριάς
- 250 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμαριού.
Όλα τα παραπάνω συστατικά πρέπει να κοπούν με διαφορετικούς τρόπους. Δηλαδή, κόκκινη πιπεριά - σε μεγάλους κύβους, καλαμάρια - σε λωρίδες, λάχανο - σε λεπτές λωρίδες και κίτρινη πιπεριά - σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα πάντα, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση και αρωματίζουμε την τελική σαλάτα καλαμαριών με ελαιόλαδο.
Μια ελαφριά σαλάτα καλαμαριών διεγείρει τον εγκέφαλο να είναι ενεργός και παραγωγικός.
Κονσερβοποιημένη σαλάτα καλαμαριών "Βάθος θάλασσας"
Για να προετοιμάσετε τη θαλασσινή σαλάτα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:
- 1 φρέσκο αγγούρι
- 150 γραμμάρια αρακά
- 150 γραμμάρια πράσινης πιπεριάς.
- 1 μάτσο μαϊντανό
- 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη
- 1 μάτσο άνηθο
- 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμαριού.
Όλα τα παρασκευασμένα συστατικά πρέπει να τεμαχίζονται και να αναμειγνύονται. Μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο στη γεύση. Εάν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίσετε την τελική σαλάτα καλαμαριών με μια πρέζα αποξηραμένα φύκια.
Λόγω του γεγονότος ότι σήμερα υπάρχει η ευκαιρία να αγοράσετε έτοιμα καλαμάρια, δεν χρειάζεται να τα ξεφλουδίσετε και να τα διατηρήσετε, οι σαλάτες με αυτήν την λιχουδιά θαλασσινών είναι πλέον μια εύκολη και χωρίς προβλήματα επιχείρηση.
