Όσοι κάνουν δίαιτα ή προτιμούν φυτικά τρόφιμα θα πρέπει να λατρεύουν την απλή συνταγή σκουός με σκόρδο σε μια αργή κουζίνα. Αυτό το πιάτο είναι πολύ υγιεινό και θρεπτικό, ενώ ταυτόχρονα είναι γρήγορο και εύκολο να παρασκευαστεί.
Τα πιάτα με κολοκυθάκια είναι πολύ δημοφιλή σε πολλές γυναίκες, καθώς είναι οικονομικά, αλλά νόστιμα και υγιεινά. Υπάρχουν περισσότερες από μία συνταγές για αυτό το πιάτο. Μπορούν να μαγειρευτούν με σχεδόν οποιοδήποτε συστατικό, αλλά θέλω να προτείνω μια απλή αλλά υγιεινή και νόστιμη συνταγή κολοκυθιών.
Για να μαγειρέψετε νόστιμα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε:
- Κολοκυθάκια - 500 γραμμάρια
- Αποφλοιωμένο σκόρδο - 10 σκελίδες
- Αλεύρι σίτου - 120 γραμμάρια
- Μαγιονέζα - 50 γραμμάρια
- Φυτικό έλαιο - 95 γραμμάρια
- Αυγά - 2 κομμάτια
- Αλάτι για γεύση
Τεχνολογία μαγειρέματος κολοκυθιών
1. Ξεφλουδίστε τα κολοκύθια και, στη συνέχεια, κόψτε τους σε ομοιόμορφους κύκλους.
2. Προσθέστε αλάτι στα κολοκυθάκια, στη συνέχεια βυθίστε τις κούπες σε χτυπημένα αυγά και ρίξτε αλεύρι.
3. Στο μπολ πολλαπλής μαγειρικής, όπου έχει ήδη χυθεί λάδι (λαχανικό), βάλτε τα κολοκυθάκια, τηγανίστε, ενεργοποιώντας τη λειτουργία "Ψήσιμο".
4. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο με μαγιονέζα στους κύκλους των τηγανισμένων κολοκυθιών.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Steam".
Τα κολοκυθάκια μαγειρεύουν πολύ γρήγορα, μόνο 5 λεπτά. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ξεχωριστά όσο και εκτός από πιάτα με κρέας ή ψάρι.
