Για να μην σας πιάσουν οι επισκέπτες και το άδειο ψυγείο σας με έκπληξη, ώστε να μην συμβεί ότι κατά την προετοιμασία του φαγητού δεν υπάρχουν αρκετά στοιχειώδη προϊόντα - πρέπει πάντα να έχετε προμήθεια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Φυσικά, τα καρυκεύματα και τα μπαχαρικά θα είναι το # 1 στη λίστα των αποθεμάτων. Το αλάτι, η ζάχαρη και το πιπέρι πρέπει να είναι πάντα παρόντα. Είναι καλό αν είστε επίσης οπαδός άλλων μπαχαρικών: αποξηραμένο σκόρδο, κουρκούμη, κανέλα - πόσα πιάτα μπορείτε να προσθέσετε.
Βήμα 2
Φυτικό λάδι. Χωρίς αυτό, πουθενά. Σαλάτα εποχής, τηγανητό, μαρινάρισμα … Σε γενικές γραμμές, όσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλία των ελαίων, τόσο καλύτερη, αλλά πρέπει να είναι ηλιέλαιο και ελιά.
Βήμα 3
Τα δημητριακά και τα ζυμαρικά αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε σφιχτά κλειστό βάζο ή σε σφραγισμένη σακούλα, οπότε μην φοβάστε να αγοράσετε απόθεμα. Εάν οι επισκέπτες έρχονται απροσδόκητα, τότε μπορείτε πάντα να προετοιμάσετε ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο.
Βήμα 4
Τσάι και καφές. Αγοράστε πολλές διαφορετικές ποικιλίες κατά βάρος και αποθηκεύστε σε ένα σφιχτά κλειστό βάζο. Έτσι θα ευχαριστείτε πάντα τους καλεσμένους και εσείς - την ποικιλία.
Βήμα 5
Οι σάλτσες συμπληρώνουν καλά τα πιάτα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Το κέτσαπ, το χρένο, η μουστάρδα, η ταρτάρ και η σάλτσα σόγιας δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο ψυγείο σας, αλλά θα συμπληρώνουν πιάτα με κρέας, πουλερικά και ψάρια.
Βήμα 6
Μην ξεχάσετε να συμπληρώσετε το απόθεμά σας λαχανικών. Πατάτες, καρότα και κρεμμύδια θα είναι πάντα χρήσιμα. Η σούπα ή το πιάτο δεν είναι συχνά πλήρες χωρίς να προσθέσετε τουλάχιστον ένα από αυτά τα λαχανικά.
Βήμα 7
Αυγά. Προστίθενται σε ζύμη, σαλάτες, κατσαρόλες και επιδόρπια. Επομένως, εάν έχετε αυγά στο ψυγείο, τότε μπορείτε πάντα να μαγειρέψετε κάτι. Και είναι ένα εξαιρετικό προϊόν πρωινού.
