Οι δίαιτες, από τις πιο απλές έως τις εξωτικές, δεν είναι πλέον έκπληκτες για κανέναν στην εποχή μας. Αλλά μέχρι σήμερα, ο υπολογισμός της περιεκτικότητας σε θερμίδες των πιάτων, που δοκιμάζεται από γενιές, παραμένει ο πιο αποτελεσματικός και οικονομικός. Πρέπει να γνωρίζετε μόνο μερικούς απλούς κανόνες.
Το ερώτημα για το πώς να χάσετε βάρος και να «συμπιέσετε» τα αυστηρά πρότυπα ομορφιάς τίθεται σήμερα εξίσου από εκπροσώπους και των δύο φύλων. Ο βέλτιστος και αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλαγείτε από τα μισητά κιλά είναι να αλλάξετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής. Φαίνεται ότι όλα είναι αρκετά απλά, αλλά, όπως δείχνει η πρακτική, δεν μπορούν όλοι να υπολογίσουν σωστά τις θερμίδες.
Κάθε προϊόν έχει το δικό του περιεχόμενο θερμίδων. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι τίποτα περισσότερο από την ποσότητα ενέργειας που εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα με τη χρήση μιας συγκεκριμένης τροφής. Όταν η διατροφή σε όρους ενεργειακών δεικτών είναι υψηλότερη από τις δαπάνες πραγματικών ανθρώπινων δυνάμεων, το αχρησιμοποίητο "καύσιμο" εναποτίθεται στο σώμα και στα εσωτερικά όργανα. Για να το αποφύγετε αυτό, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά το περιεχόμενο θερμίδων της δικής σας διατροφής. Συχνά, η κουραστική μέτρηση και ζύγιση κάθε ευτυχίας σας επιτρέπει όχι μόνο να γίνετε πιο αδύνατοι, αλλά και να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας.
Η τιμή ενός προϊόντος μετριέται σε χιλιόγραμμα. Εκατό γραμμάρια του προϊόντος λαμβάνεται κατά μέσο όρο.
Το πρώτο βήμα είναι να προσδιορίσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της συνολικής διατροφής. Είναι ατομικό για κάθε άτομο: εξαρτάται όχι μόνο από το βάρος και την ηλικία, αλλά και από τη σφαίρα στην οποία εργάζεται ένα άτομο. Έτσι, για έναν εκπρόσωπο του αδύναμου μισού της ανθρωπότητας, κερδίζοντας ψυχική δραστηριότητα, απαιτούνται περίπου 2000 kcal. Όσο νεότερο είναι ένα άτομο, τόσο λιγότερες θερμίδες μπορεί να καταναλώσει χωρίς συμβιβασμούς στην ευημερία και την υγεία. Για εφήβους ή άτομα των οποίων η εργασία σχετίζεται με τη σωματική δραστηριότητα, το όριο θερμίδων κυμαίνεται από 2500 έως 3000 kcal.
Στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε να υπολογίζετε το περιεχόμενο θερμίδων της δικής σας διατροφής ανά ημέρα. Υπάρχουν πολλοί χρήσιμοι, απλοί και βολικοί πόροι στο Διαδίκτυο τώρα: απλά πρέπει να επιλέξετε το όνομα του συστατικού και το βάρος της μερίδας.
Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι όλοι αυτοί οι πίνακες δίνουν την τιμή της πρώτης ενέργειας του προϊόντος. Οποιοδήποτε φαγητό πρέπει να ζυγίζεται πριν από το μαγείρεμα, ειδικά εάν είναι δημητριακά ή κρέας: μια αύξηση ή μείωση της μάζας του προϊόντος μετά τη θερμική επεξεργασία είναι ιδιοκτησία του ίδιου του προϊόντος και αυτό δεν επηρεάζει την περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Την πρώτη φορά αξίζει να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων. Αυτό είναι μόνο με την πρώτη ματιά ένα άχρηστο πράγμα. Στην πραγματικότητα, γράφοντας τι τρώτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πραγματικό παράδειγμα για να δείτε πού το παρακάνετε και τι πρέπει να προστεθεί στη διατροφή. Σταδιακά, αυτό θα εισέλθει στο σύστημα και η ανάγκη για συνεχή μέτρηση θα εξαφανιστεί.