Όταν χάνετε βάρος, είναι δύσκολο να παραμείνετε εντός της υπολογιζόμενης διατροφής λόγω κάποιας μονοτονίας και έλλειψης νέων γεύσεων για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μία από τις πρώτες απολαύσεις που διατίθενται στον άνθρωπο είναι η απόλαυση της δοκιμής του μητρικού γάλακτος. Ως εκ τούτου, η απόλαυση του φαγητού αποτελεί βασική προϋπόθεση για σωματική και ψυχολογική άνεση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να μην καταπολεμήσετε την επιθυμία να φάτε κάτι νόστιμο, αλλά πολύ επιβλαβές και καθόλου κατάλληλο για απώλεια βάρους, μέρα με τη μέρα, πρέπει να συμπεριλάβετε στο μενού σας προϊόντα που αντιπροσωπεύουν 6 βασικές γεύσεις. Αυτές οι γεύσεις διακρίνονται από την Αγιουρβέδα και με τη βοήθεια αυτών όχι μόνο θα εμπλουτίσετε τη διατροφή, αλλά θα δημιουργήσετε επίσης τη σωστή ενεργειακή ισορροπία στο σώμα.
Βήμα 2
Υπάρχουν λοιπόν 6 γεύσεις: πικρή, γλυκιά, ξινή, αλμυρή, πικάντικη και στυπτική.
Βήμα 3
Τα ποτά είναι πηγές πικρής γεύσης: κακάο, ραδίκι, καφές. Μπορείτε να απολαύσετε ένα φλιτζάνι latte το πρωί και μετά από 2 ώρες να απολαύσετε ένα σνακ - ένα αφέψημα από ραδίκια με αποξηραμένα φρούτα.
Βήμα 4
Πικρά λαχανικά και φρούτα: λαχανάκια Βρυξελλών, σπανάκι, οξαλίδα, μαρούλι, γκρέιπφρουτ. Μπορείτε να προσθέσετε οξαλίδα στη μεσημεριανή σαλάτα λαχανικών και να φάτε γκρέιπφρουτ μετά το δείπνο. Ο κουρκουμάς είναι επίσης πηγή πικρής γεύσης. Αυτό το μπαχαρικό έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες και βοηθά στην απώλεια βάρους.
Βήμα 5
Η πηγή της γλυκιάς γεύσης είναι το ρύζι, αλλά το λευκό ρύζι είναι ένας γρήγορος υδατάνθρακας, κατά την επεξεργασία αυτού του ρυζιού χάνει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά, επομένως, όταν χάνετε βάρος, είναι καλύτερο να μην συμπεριλάβετε το λευκό ρύζι στο μενού σας. Φάτε γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, βούτυρο) και γλυκά φρούτα (σταφύλια, μάνγκο, ημερομηνίες). Το αποξηραμένο μάνγκο, οι σταφίδες και οι ημερομηνίες είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για τσάι. Επιπλέον, τα βραστά λαχανικά δίνουν μια γλυκιά γεύση - τεύτλα, πατάτες, καρότα, αλλά να θυμάστε ότι αυτά τα λαχανικά είναι επίσης γρήγοροι υδατάνθρακες και δεν είναι πολύ κατάλληλα για μια δίαιτα. Το μέντα σας δίνει μια γλυκιά γεύση, ώστε να μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού σας με τσάι μέντας.
Βήμα 6
Πηγές ξινής γεύσης είναι ξινά φρούτα (για παράδειγμα, λεμόνι) και γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί cottage, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση). Το τσάι ιβίσκου ή το τριαντάφυλλο είναι εξαιρετικά ξινά ποτά. Αυτά τα τσάγια είναι ιδιαίτερα χρήσιμα κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, καθώς περιέχουν βιταμίνη C. Το τσάι ιβίσκου μειώνει τη χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, οπότε θα πρέπει να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για απώλεια βάρους. Αυτό το τσάι αντενδείκνυται για γαστρίτιδα, υπόταση και τάση σχηματισμού λίθων.
Βήμα 7
Οι πηγές της αλμυρής γεύσης είναι θαλασσινά, φύκια και καθαρό αλάτι. Είναι πολύ χρήσιμο για την απώλεια βάρους και την ενίσχυση της ασυλίας των φύκια. Περιέχει μια ουσία που μειώνει την πείνα και βελτιώνει το μεταβολισμό. Επιπλέον, το φύκι είναι πλούσιο σε ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ορθή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Το Kelp έχει χαμηλές θερμίδες, επομένως είναι ένα ιδανικό διαιτητικό προϊόν. Αυτό το φύκι είναι καλό για χρήση ως πιάτο για κρέας ή ψάρι.
Βήμα 8
Πηγές πικάντικης γεύσης είναι καυτά μπαχαρικά όπως πιπεριές τσίλι, μουστάρδα, σκόρδο και τζίντζερ. Το τσάι τζίντζερ είναι πολύ αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους, καθώς επιταχύνει το μεταβολισμό και έχει θερμαντικό αποτέλεσμα. Όταν χάνετε βάρος, η φρέσκια σαλάτα λαχανικών πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά, επομένως προσέξτε τα πικάντικα λαχανικά (κρεμμύδια, ραπανάκια).
Βήμα 9
Η αυστηρή γεύση αντιπροσωπεύεται κυρίως από φρούτα και μούρα: ρόδι, λωτός, μπανάνες, φέιγκο. Τα καρύδια και τα φουντούκια είναι επίσης στυπτικά, αλλά να θυμάστε ότι όταν χάνετε βάρος, ο κανόνας για την κατανάλωση ξηρών καρπών είναι 1 χούφτα την ημέρα.
