Για την αποτελεσματική μείωση του βάρους, είναι απαραίτητο όχι μόνο η άσκηση, αλλά και η σωστή οργάνωση της διατροφής σας. Μια εξαιρετική λύση για τη διατροφή σας είναι να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν ελάχιστη ποσότητα λίπους.
Ποια είναι τα λίπη
Τα πιο επιβλαβή για το σώμα είναι λίπη ζωικής προέλευσης ή κορεσμένα. Συμβάλλουν όχι μόνο στην αύξηση του μεγέθους της μέσης ή των γοφών, αλλά και στην αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα.
Αυτά τα λίπη περιλαμβάνουν λαρδί, βούτυρο, δέρμα κοτόπουλου, φοινικέλαιο και λάδι καρύδας. Επομένως, πριν από οποιαδήποτε αγορά, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεση του προϊόντος, ώστε να μην περιέχει κορεσμένα λίπη.
Πολυακόρεστα λίπη βρίσκονται σε μαργαρίνη και φυτικά έλαια. Ο οργανισμός χρειάζεται μια μικρή ποσότητα τέτοιου λίπους κάθε μέρα, οπότε οι διατροφολόγοι συνιστούν να σαρώνονται οι σαλάτες με λάδι.
Τα πιο χρήσιμα είναι τα μονοακόρεστα λίπη, τα οποία δεν πρέπει ποτέ να αποκλείονται από τη διατροφή: βρίσκονται στο ελαιόλαδο, το κραμβέλαιο, το αβοκάντο, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και τα ψάρια. Οι διατροφολόγοι προτείνουν να συμπεριληφθούν αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή, επειδή με μέτρο δεν συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους.
Ποια τρόφιμα έχουν μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά
Ένα εξαιρετικό προϊόν με χαμηλά λιπαρά είναι το βραστό στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα Αποτελούν τη βάση πολλών διαιτητικών δίαιτων, περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και απορροφώνται καλά από τον οργανισμό.
Σε δίαιτες με περιορισμένη πρόσληψη λίπους, επιτρέπεται η χρήση ψαριών, βρασμένων ή μαγειρεμένων ψαριών. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να απορρίψετε αυτό το προϊόν, καθώς τα ψάρια είναι πηγή πρωτεΐνης, φωσφόρου και ασβεστίου, που είναι τόσο απαραίτητα για το σώμα. Τα άπαχα ψάρια περιλαμβάνουν γάδο, λαβράκι, καλκάνι, τούρνα, μπακαλιάρο και μπακαλιάρο.
Υπάρχει τώρα μια μεγάλη ποικιλία από γιαούρτια με χαμηλά λιπαρά, ξινή κρέμα, τυρί cottage και γάλα στα καταστήματα. Είναι τέλεια σαν σάλτσες και σάλτσες για πιάτα. Μια εξαιρετική λύση θα ήταν ένα μείγμα γαλακτοκομικών προϊόντων με μούρα · αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για πολύ λιπαρά επιδόρπια.
Φυσικά, τα λαχανικά δεν έχουν σχεδόν καθόλου λίπος, το οποίο πρέπει να χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό για ζυμαρικά, βραστές πατάτες. Τα λαχανικά πρέπει να βράσουν ή να βράσουν στον ατμό χωρίς να προσθέσετε λάδι.
Για εκείνους που τηρούν ισχυρούς διατροφικούς περιορισμούς, τα δημητριακά, τα όσπρια, τα οποία περιέχουν μια ελάχιστη ποσότητα λίπους, θα είναι πραγματικά εύρημα. Κουάκερ, πουτίγκες, κατσαρόλες - όλα αυτά μπορούν να αναμειχθούν με μούρα και λαχανικά, σάλτσες γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά για να κάνουν τη διατροφή σας πιο απολαυστική και νόστιμη κουζίνα.
