Μια δίαιτα με σούπες που καίνε λίπος είναι ένας από τους δημοφιλείς τρόπους για να χάσετε βάρος γρήγορα, χωρίς οδυνηρή πείνα και ειδικές προσπάθειες. Ωστόσο, υπάρχουν εκείνοι που αμφισβητούν την ικανότητα των σούπες διατροφής να κάψουν λίπος. Λοιπόν, ποιες είναι οι σούπες λίπους, η αλήθεια ή η φαντασία, η αποτελεσματικότητά τους;
Τύποι σούπες λιποδιάλυσης
Υπάρχουν πολλοί τύποι "μαγικών" σούπες λίπους. Τα τέσσερα πιο συνηθισμένα είναι λάχανο, σέλινο, ντομάτα και κρεμμύδι. Το σύνολο των λαχανικών σε αυτές τις συνταγές είναι σχεδόν το ίδιο, οι διαφορές είναι μόνο στην ποσότητα ορισμένων συστατικών. Η μέθοδος για την παρασκευή σούπας καύσης λίπους είναι επίσης παρόμοια: τα λαχανικά ψιλοκομμένα, χύνονται με νερό και η παχιά σούπα βράζεται, πρώτα σε υψηλή και μετά σε χαμηλή φωτιά. Τα καρυκεύματα προστίθενται στο τέλος του μαγειρέματος, αλλά το αλάτι απαγορεύεται σε ορισμένες συνταγές. Μερικές φορές συνιστάται να αλέσετε μια τέτοια σούπα σε μια πουρέ που μοιάζει με συνέπεια.
Ανάλυση των συστατικών των σούπες καύσης λίπους
Μήπως οι σούπες διατροφής έχουν πραγματικά λιποδιαλυτική δράση; Το σέλινο θεωρείται λαχανικό αρνητικών θερμίδων. Περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες χρειάζονται περισσότερες θερμίδες για πέψη από ότι λαμβάνει το σώμα ως αποτέλεσμα.
Το σέλινο καθαρίζει καλά τα έντερα, έχει διουρητικό αποτέλεσμα και διεγείρει τους πεπτικούς αδένες.
Το λάχανο είναι επίσης ένα φαγητό με αρνητικές θερμίδες. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και περιέχει τρυτρονικό οξύ, το οποίο ενεργοποιεί το μεταβολισμό του λίπους. Τα κρεμμύδια δρουν ως διουρητικά, διεγείρουν την πέψη. Τα καρότα έχουν ήπια καθαρτική δράση και περιέχουν πολλές πηκτίνες που απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα.
Συνιστάται να προσθέτετε αλεσμένο τζίντζερ, πάπρικα, σκόρδο, κόλιανδρο και άλλα ως καρυκεύματα σε σούπα καύσης λίπους. Τα καρυκεύματα ενεργοποιούν το μεταβολισμό, διεγείρουν τους πεπτικούς αδένες, βελτιώνουν τη γεύση της τροφής και προκαλούν την παραγωγή «ορμονών χαράς» - ενδορφινών.
Τα υπόλοιπα συστατικά στις σούπες καύσης λίπους έχουν σχεδιαστεί για να ενισχύσουν τη γεύση τους και να βελτιώσουν την πέψη.
Από την άποψη της φυτικής ιατρικής, οι σούπες καύσης λίπους είναι αφέψημα που προάγουν την απώλεια βάρους, αλλά όχι την καύση λίπους.
Μια διατροφή σε σούπες καύσης λίπους θα είναι αποτελεσματική εάν ακολουθήσετε προσεκτικά όλες τις συστάσεις:
- τρώτε σούπες λίπους τρεις φορές την ημέρα.
- Επιτρέπονται επίσης μικρές ποσότητες φρούτων, μη αμυλούχων λαχανικών, καστανό ρύζι, ψαριού και άπαχου κρέατος ·
- εξαλείψτε πλήρως τα γλυκά, τα προϊόντα αλευριού, τα δημητριακά, τα σταφύλια, τις μπανάνες, τα λιπαρά κρέατα ·
- κανονίστε το τελευταίο γεύμα το αργότερο δύο ώρες πριν τον ύπνο.
- Άσκηση κατά τη δίαιτα. [κουτί # 3]
Η διατροφή δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από μία εβδομάδα.
Συνταγές σούπας λίπους
Σούπα σέλινου
Αλέθουμε και βάζουμε σε μια κατσαρόλα 400 g μίσχους σέλινου, 500 g λευκό λάχανο, 5-6 κρεμμύδια, 2 λοβό πιπεριού. Ρίχνουμε τα λαχανικά με νερό και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά σε υψηλή φωτιά και μετά χαμηλά μέχρι να μαλακώσουν. Πριν από το τέλος του μαγειρέματος, καρυκεύστε τη σούπα με αλάτι και σεζόν με μπαχαρικά και ντομάτες ή τοματοπολτό.
Λαχανόσουπα
Για τη σούπα λάχανου θα χρειαστείτε λευκό λάχανο και κουνουπίδι - μισό μεσαίο κεφάλι λάχανου, 2-3 καρότα, 5-6 μίσχους σέλινου, πιπεριές και ένα κρεμμύδι. Μπορείτε να καρυκεύσετε τη σούπα με σκόρδο, τζίντζερ, πιπέρι και τον χυμό μισού λεμονιού.
Ντοματόσουπα
Για τη σούπα ντομάτας, χρειάζεστε 3 ντομάτες, 500 γραμμάρια λευκού λάχανου, ένα κρεμμύδι, καρότα, δύο σκελίδες σκόρδο, 30 γραμμάρια ρίζας σέλινου, αλάτι, βότανα και τα αγαπημένα σας καρυκεύματα.
Κρεμμυδόσουπα
Για σούπα καύσης λίπους κρεμμυδιού, χρειάζεστε ένα μικρό κεφάλι λάχανου, 6 κρεμμύδια και ένα μάτσο σέλινο. Μπορείτε να συμπληρώσετε τη σούπα με φρέσκες ή κονσέρβες ντομάτες και πράσινες πιπεριές και μπαχαρικά.
