Μπαχαρικά και βότανα που προστίθενται σε ποτά ή τρόφιμα μπορούν να αποκαλύψουν τη γεύση των οικείων πιάτων και προϊόντων με νέο τρόπο. Επιπλέον, τέτοια συστατικά στη διατροφή μπορούν να έχουν θετική επίδραση στην ευημερία. Ποιες επιλογές για μπαχαρικά και μπαχαρικά πρέπει να επιλέγονται κατά τη χειμερινή περίοδο, πώς θα είναι χρήσιμα;
Κάρδαμο. Αυτό το μπαχαρικό έχει πολύ πλούσια γεύση, έχει έντονο και έντονο άρωμα. Πρέπει να χρησιμοποιείται προσεκτικά, να εφαρμόζεται σε μικρές δόσεις. Το Cardamom ζεσταίνει τέλεια, βοηθά στην αντοχή στις επιπτώσεις του χειμερινού κρύου και ενισχύει την προστατευτική λειτουργία του σώματος. Επιπλέον, το μπαχαρικό έχει θετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση, ομαλοποιώντας το. Συνιστάται να προσθέτετε κάρδαμο στα τρόφιμα για να διευκολύνετε να υποφέρετε από διάφορες καιρικές αλλαγές, διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, οι οποίες συμβαίνουν συχνά το χειμώνα. Το μπαχαρικό τονώνει τέλεια, ενεργοποιεί και ενεργοποιεί. Μην καταναλώνετε κάρδαμο το βράδυ, διαφορετικά θα είναι δύσκολο να κοιμηθείτε.
Μπάντια. Αυτό το μπαχαρικό χρησιμοποιείται ενεργά στην ασιατική κουζίνα. Το γλυκάνισο πρέπει να προστεθεί σε πιάτα με κρέας και πουλερικά, θα τα κάνει αρωματικά. Το μπαχαρικό έχει θετική επίδραση στην πέψη, διεγείροντας την πεπτική οδό. Το Badian βοηθά να χαροποιήσει, διασκορπίζει το αίμα. Σε ιδιαίτερα κρύες και βροχερές μέρες, μπορεί να είναι απλώς αναντικατάστατο. Η παρουσία του στη διατροφή θα σας ενθαρρύνει και θα σας βοηθήσει να ξεπεράσετε την απαθής διάθεση.
Τζίντζερ. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν χειμώνα χωρίς γεύση τζίντζερ. Το τζίντζερ προστίθεται σε ποτά, ψητά, όπως το δημοφιλές χριστουγεννιάτικο μελόψωμο ή μπισκότα. Έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, επομένως είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της γρίπης και διάφορα κρυολογήματα. Επιπλέον, το μπαχαρικό είναι πολύ πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά, ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Το τζίντζερ ζεσταίνει τέλεια, τονώνει, ωστόσο, αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος, από την κατανάλωση τσαγιού με τζίντζερ μπορεί να σας ρίξει σε ιδρώτα και πυρετό. Επιπλέον, το μπαχαρικό έχει πολύ έντονη γεύση, επομένως το τζίντζερ δεν πρέπει να προστίθεται σε μεγάλες ποσότητες σε τρόφιμα ή ποτά.
Κόκκινο πιπέρι. Συνήθως, αυτό το μπαχαρικό υπάρχει σε σούπες ή χρησιμοποιείται για να καρυκεύσετε το κρέας. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ειδικά μείγματα τσαγιού που ονομάζονται χριστουγεννιάτικα μείγματα, τα οποία περιλαμβάνουν κόκκινη πιπεριά. Αυτά τα ποτά είναι πολύ συγκεκριμένα στη γεύση, αλλά εξαιρετικά αρωματικά. Πρέπει να δοκιμάσετε ένα φλιτζάνι αυτού του τσαγιού τουλάχιστον μία φορά. Η κόκκινη πιπεριά έχει θετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, επιταχύνει την κίνηση του αίματος στο σώμα, επομένως βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας στο χειμώνα κρύο. Επιπλέον, το μπαχαρικό επιταχύνει το μεταβολισμό, ο οποίος οδηγεί σε αύξηση της ενέργειας, ανακουφίζει την υπνηλία στις σκοτεινές και κρύες εποχές.
Θυμάρι. Αυτό το μπαχαρικό είναι κυριολεκτικά αναντικατάστατο στην ανθρώπινη διατροφή, ειδικά κατά τη διάρκεια της κρύας χειμερινής περιόδου. Το θυμάρι βοηθά στην αντίσταση στις κακές διαθέσεις, ανακουφίζει την κατάθλιψη. Επαναφορτίζεται με νέες δυνάμεις, θερμαίνεται πολύ γρήγορα και αποτελεσματικά. Επιστρέφοντας στο σπίτι από το κρύο του χειμώνα, αξίζει να φτιάξετε ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι με αυτό το μπαχαρικό. Το ποτό θα ανακουφίσει την κόπωση, θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε, χωρίς να βυθιστείτε σε κατάσταση υπνηλίας. Επιπλέον, το θυμάρι είναι χρήσιμο για βήχα και πεπτικά προβλήματα.
Γαρύφαλλο. Τα γαρίφαλα είναι αρωματικά και μπορούν να προσθέσουν μια ξεχωριστή γεύση στα ποτά και τα γεύματα. Από τη φύση του, είναι ένα αντιοξειδωτικό, το οποίο έχει εξαιρετικά θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Το γαρίφαλο βελτιώνει την ανοσία, προάγει την ταχεία ανάρρωση κατά τη διάρκεια περιόδων κρυολογήματος.
Κανέλα. Αυτό είναι ένα άλλο χειμερινό μπαχαρικό, το οποίο έχει ιδιαίτερη γεύση και έντονο άρωμα. Η κανέλα μπορεί να προστεθεί σε διάφορα επιδόρπια και ψητά. Ταιριάζει καλά με τον καφέ, αποκαλύπτοντας τη γεύση του ποτού με νέο τρόπο. Η κανέλα είναι απαραίτητη σε στιγμές σοβαρής ψυχικής ή σωματικής άσκησης, καθώς βοηθά στη συγκέντρωση, βελτιώνει την προσοχή και τη μνήμη και δίνει στο σώμα επιπλέον ενέργεια. Το μπαχαρικό δρα και πάλι με θέρμανση, επηρεάζει την κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η τακτική κατανάλωση μικρών ποσοτήτων κανέλας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της όρασης.
