Μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή για την παρασκευή σπιτικών μπισκότων ζύμης κουλουρακιών. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε, σίγουρα θα σας αρέσει.
Είναι απαραίτητο
- - 2 φλιτζάνια αλεύρι
- - 200 γρ. βούτυρο;
- - 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- - 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- - σόδα στην άκρη ενός μαχαιριού ή σε σκόνη ψησίματος.
- - ½ ποτήρι μαρμελάδας ή μαρμελάδας.
- - 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.
Οδηγίες
Βήμα 1
Μαλακώστε το λάδι. Ρίχνουμε αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι σε ένα μπολ, προσθέτουμε βούτυρο ή μαργαρίνη. Μείγμα. Η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί με τα χέρια σας, αποδεικνύεται αρκετά πυκνή. Προσπαθήστε να αναμίξετε τη ζύμη χωρίς σβώλους.
Βήμα 2
Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε μια σανίδα κοπής σε στρώση πάχους 0,5 cm.
Χρησιμοποιώντας τους κόπτες μπισκότων, κόψτε τους τακτοποιημένους κύκλους. Βάλτε τους έτοιμους κύκλους σε ένα λαδωμένο ταψί και ψήστε τους στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Η θερμοκρασία στο φούρνο πρέπει να είναι 220 γρ., Ο χρόνος ψησίματος πρέπει να είναι 5-7 λεπτά.
Βήμα 3
Όταν τα μπισκότα έχουν κρυώσει, πρέπει να τα κολλήσετε δύο κομμάτια τη φορά με ένα στρώμα μαρμελάδας ή μαρμελάδας. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
