Η μαστίχα ορχιδέα αποδεικνύεται τόσο πιστευτή που δεν μπορείτε καν να πιστέψετε στην τεχνητή προέλευσή της. Ένα τέτοιο λουλούδι θα διακοσμήσει ένα κέικ, θα φανεί υπέροχο σε ένα βάζο και θα γίνει ένα πρωτότυπο δώρο.
Με τη βοήθεια της μαστίχας, μπορείτε να δημιουργήσετε ασυνήθιστες διακοσμήσεις για κέικ - γλυπτικές φιγούρες της νύφης και του γαμπρού σε μια γαμήλια τούρτα, να διακοσμήσετε αρτοσκευάσματα με λουλούδια. Μια ορχιδέα από λευκή χιονισμένη μαστίχα φαίνεται ιδιαίτερα εκπληκτική στην επιφάνεια του κέικ. Το λουλούδι αποδεικνύεται τόσο πιστευτό που είναι σχεδόν αδύνατο να το διακρίνεις από το πραγματικό. Μπορείτε να το συνδέσετε σε ένα κομμάτι σύρματος και να το τοποθετήσετε σε ένα βάζο.
Πώς να φτιάξετε μαστίχα
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε την ίδια τη μαστίχα. Για αυτό θα χρειαστείτε:
- 250 g ζάχαρη άχνη
- 8-9 κουταλάκια του γλυκού νερό
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη.
Μουλιάστε ζελατίνη σε νερό για 30 λεπτά. Ανακατέψτε τακτικά ώστε να μην κολλήσει σε μία μόνο μάζα. Στη συνέχεια, η ζελατίνη πρέπει να θερμανθεί πάνω σε φωτιά, ανακατεύοντας χωρίς βράσιμο. Όταν λιώσει, αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε κοσκινισμένο ζάχαρη άχνη.
Η μάζα πρέπει να αναμιγνύεται καλά με ένα κουτάλι σε ένα μπολ και, στη συνέχεια, στο τραπέζι, προσθέτοντας άμυλο ή ζάχαρη άχνη. Θα πρέπει να μετατραπεί σε μια ομαλή μπάλα. Η μαστίχα είναι έτοιμη!
Καλούπια ή στένσιλ
Μετά από αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να δημιουργείτε ένα γλυκό αριστούργημα. Για αυτόν θα χρειαστείτε:
- μαστίχα
- καλούπια ή στένσιλ:
- μια μπάλα για αραίωση των άκρων ·
- καλούπια ·
- σατέν κορδέλα
- άμυλο ·
- αλουμινόχαρτο;
- σιρόπι ζάχαρης.
Εάν το αγρόκτημα έχει ειδικά καλούπια για να κόψει τις λεπτομέρειες αυτού του λουλουδιού, τότε μπορείτε να τα πάρετε. Εάν όχι, τραβήξτε πρώτα τα λουλούδια σε ένα κομμάτι χαρτόνι και μετά κόψτε τα. Συνολικά - 4 μέρη.
Δύο είναι πανομοιότυπα. Αυτά θα είναι τα πέταλα μιας γλυκιάς ορχιδέας. Είναι στρογγυλά, έχουν ένα μικρό ορθογώνιο στην κάτω πλευρά. Με τη βοήθεια αυτών συνδέονται μεταξύ τους τα πέταλα μαστίχας.
Το επόμενο μέρος αποτελείται από τρία, συμμετρικά τοποθετημένα, οβάλ πέταλα. Για να φτιάξετε ένα τέτοιο διάτρητο, σχεδιάστε πρώτα ένα ισογωνικό τρίγωνο στο χαρτόνι και έπειτα ένα πέταλο σε κάθε κορυφή.
Το τελευταίο συστατικό είναι το μικρότερο. Αυτή είναι η μέση του λουλουδιού - ο στήμονας. Μοιάζει με πεταλούδα με κεραίες και όχι πολύ μεγάλα φτερά.
Δημιουργία ορχιδέας
Η δημιουργία ενός λουλουδιού είναι εύκολη. Το στρώμα της γλυκιάς ζύμης πρέπει να ξεδιπλωθεί λεπτό, πρέπει να έχει πάχος 1-2 mm.
Για να μην κολλήσει η μαστίχα στον πλάστη και στα χέρια, πασπαλίζουμε με μικρή ποσότητα αμύλου.
Τώρα μπορείτε να κόψετε μέρη χρησιμοποιώντας ένα διάτρητο ή χρησιμοποιώντας καλούπια. Για να κάνετε την ορχιδέα να μοιάζει πραγματική, χρησιμοποιήστε καλούπια για να της δώσετε υφή.
Για να κάνετε τις άκρες των πετάλων ελαφρώς κυματιστές, πάρτε ένα στυλό αναμνηστικών, στην άκρη του οποίου υπάρχει διακοσμητική μπάλα ή άλλο στρογγυλό αντικείμενο και δώστε στα πέταλα «κυματισμό».
Πάρτε ένα φύλλο μεμβράνης. Διαμορφώστε το σε μια χοάνη κάνοντας μια μικρή εσοχή στη μέση. Πρώτα, βάλτε το κομμάτι τριών πετάλων. Χρησιμοποιήστε το δάχτυλό σας για να σφυρίξετε ελαφρά τη μέση του τμήματος στη χοάνη. Καλύψτε το μέρος με σιρόπι ζάχαρης και τοποθετήστε 2 συμμετρικά πέταλα πάνω και δεξιά. Κολλήστε την στήμονα τελευταία.
Απομένει να αφήσουμε το λουλούδι να στεγνώσει καλά, και στη συνέχεια να το βάψει με μπογιές και να θαυμάσει τη χαριτωμένη δημιουργία.
