Η Πρωτοχρονιά είναι μια ειδική γιορτή, η αγάπη για την οποία διατηρούνται τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, πρέπει να σερβίρετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα διακοσμημένα πιάτα, τα οποία θα δημιουργήσουν μια επιπλέον ατμόσφαιρα διακοπών.
Είναι απαραίτητο
- - ομπρέλες κοκτέιλ
- - καθαριστής λαχανικών;
- - Εξωτικά φρούτα
- - φρέσκα λαχανικά;
- - κονσερβοποιημένα κεράσια
- - ζάχαρη άχνη.
- Για μάζα αμυγδαλωτού:
- - 1 ποτήρι αποφλοιωμένων αμυγδάλων
- - 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- - 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό.
- - χρωματισμοί τροφίμων.
Οδηγίες
Βήμα 1
Επιλέξτε το θέμα του πίνακα της Πρωτοχρονιάς και διακοσμήστε τα πιάτα σύμφωνα με αυτό. Μπορείτε να εστιάσετε σε ένα συγκεκριμένο χρώμα, για παράδειγμα, εστιάζοντας στο ανατολικό ημερολόγιο. Σε αυτήν την περίπτωση, τα πιάτα και η μερίδα πρέπει να διατηρούνται σε μία ή δύο αρμονικές αποχρώσεις. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ένα ομοιόμορφο στυλ διακόσμησης. Για παράδειγμα, για πάρτι με τροπικά θέματα, χρησιμοποιήστε φωτεινά χρώματα, βεγγαλικά, ομπρέλες κοκτέιλ και εξωτικά φρούτα.
Βήμα 2
Οι σαλάτες μπορούν να γαρνιριστούν με όμορφα ψιλοκομμένα λαχανικά. Το μπουκέτο λαχανικών στη σαλάτα θα φαίνεται πρωτότυπο. Πάρτε ένα ανθεκτικό φρέσκο αγγούρι, πλύνετε το και κόψτε το κατά μήκος σε πολύ λεπτές φέτες με αποφλοιωτή λαχανικών. Ρίξτε ένα πλαστικό σε ένα σφιχτό σωλήνα - θα γίνει το κέντρο του λουλουδιού. Λυγίστε το δεύτερο στο μισό και πιέστε το στο κέντρο. Επαναλάβετε αυτήν τη λειτουργία με όλες τις φέτες. Ως αποτέλεσμα, το κέντρο του λουλουδιού πρέπει να περιβάλλεται από φέτες σε πέταλο. Ασφαλίστε το προκύπτον λουλούδι με οδοντογλυφίδα. Το ίδιο λουλούδι μπορεί να φτιαχτεί από καρότα. Διακοσμήστε τη σαλάτα με φυτικά λουλούδια και φυλλώδη χόρτα.
Βήμα 3
Διακοσμήστε τα γλυκά της Πρωτοχρονιάς σας. Το κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με ενδιαφέρον με μάζα αμυγδαλωτού. Τοστ ένα ποτήρι αμύγδαλο, φλούδα και σκόνη σε μύλο καφέ ή επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε τα καρύδια με ένα ποτήρι ζάχαρη. Προσθέστε 1/4 κουταλιές της σούπας. ζεστό νερό. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το μείγμα ξηρών καρπών είναι σταθερό σαν ζύμη. Τοποθετήστε το αμυγδαλωτό στο ψυγείο για μερικές ώρες.
Βήμα 4
Ξεδιπλώστε το τελειωμένο αμυγδαλωτό σε ένα ξύλο κοπής, κόψτε έναν κύκλο από αυτό για να ταιριάξει στην επιφάνεια του κέικ, καθώς και μια λωρίδα πλάτους όσο το ύψος του κέικ. Καλύψτε το κέικ με ένα στρώμα αμυγδαλωτού. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το κέικ με ειδώλια αμυγδαλωτού. Για να γίνει αυτό, το έτοιμο αμυγδαλωτό μπορεί να βαφτεί χρησιμοποιώντας βιομηχανικά χρώματα ή φωτεινά φυσικά συστατικά - χυμός τεύτλων ή ξύσμα λεμονιού. Επίσης, στο κέικ, ακριβώς πάνω από το αμυγδαλωτό, μπορείτε να γράψετε συγχαρητήρια με κρέμα ή να σχεδιάσετε ένα ρολόι, τα χέρια του οποίου θα δείξουν στις 12.
Βήμα 5
Σερβίρετε παγωτό για παιδιά με πρωτότυπο τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, σχηματίστε τρεις μπάλες παγωτού διαφορετικών μεγεθών και τακτοποιήστε τις έτσι ώστε να έχετε χιονάνθρωπο. Πασπαλίστε την επιφάνεια της πλάκας με ζάχαρη άχνη, η οποία προσομοιώνει το χιόνι. Φτιάξτε τα χέρια του χιονάνθρωπου από καλαμάκια παπαρούνας και κόψτε τη μύτη από κονσερβοποιημένα κεράσια. Σερβίρετε γρήγορα πριν αρχίσει να λιώνει ο χιονάνθρωπος του παγωτού.
