Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική τόσο για γιορτινό τραπέζι όσο και για κανονικό δείπνο. Είναι επίσης πολύ απλό και γρήγορο στο μαγείρεμα.
Είναι απαραίτητο
- - 50 ml ηλιελαίου
- - 3 σκελίδες σκόρδου
- - 100 γραμμάρια τυριού
- - 400 g φασόλια στο δικό τους χυμό
- - 30 γραμμάρια μαγιονέζας
- - 20 ml φυσικό γιαούρτι
- - 150 g ψωμί σίτου
Οδηγίες
Βήμα 1
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το κιμά και το λάδι για να απολαύσετε τη γεύση του σκόρδου.
Βήμα 2
Σε ένα φλιτζάνι, ανακατέψτε το τριμμένο τυρί και τα φασόλια.
Βήμα 3
Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε τη σάλτσα. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε το ψιλοκομμένο σκόρδο με 1 κουταλιά της σούπας. μαγιονέζα και 1 κουταλιά της σούπας. γιαούρτι.
Βήμα 4
Η προκύπτουσα σάλτσα πρέπει να προστεθεί στη σαλάτα και να αναμιχθεί καλά.
Βήμα 5
Τώρα πρέπει να μαγειρέψετε τα κρουτόν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να σπάσετε τον πολτό του ψωμιού σε ανώμαλα κομμάτια.
Βήμα 6
Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τα κρουτόν σε σκόρδο μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 7
Η προετοιμασμένη σαλάτα πρέπει να απλώνεται σε μερίδες και να διακοσμείται με κρουτόν.
