Το χαλαρό μελόψωμο απευθείας από το φούρνο είναι ένα όνειρο που γίνεται πραγματικότητα! Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα, έχει καλύτερη γεύση από το κατάστημα. Όλοι θα εκτιμήσουν αυτή τη γλυκύτητα!
Είναι απαραίτητο
- - σάλτσα μήλου - 1 κουταλιά της σούπας.
- - ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- - αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
- - σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- - βανιλίνη - 1/2 κουτ.
- - αλάτι - 1/4 κουταλάκι του γλυκού.
- - φυτικό λάδι - 1/2 κουταλιά της σούπας.
- - ζάχαρη άχνη - 3 κουταλιές της σούπας
Οδηγίες
Βήμα 1
Αυτή η συνταγή δεν απαιτεί αυγά ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Πρώτα, πλύνετε τα μήλα και ξεφλουδίστε τα. Στη συνέχεια τρίψτε τα μήλα. Για μελόψωμο, χρειάζεστε ένα ποτήρι έτοιμη σάλτσα μήλου.
Βήμα 2
Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα μήλου με ένα ποτήρι ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά αυτό το μείγμα για να διαλύσετε τα μήλα.
Βήμα 3
Κοσκινίστε τρία ποτήρια αλεύρι. Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε όλα τα ξηρά συστατικά: κοσκινισμένο αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, μια πρέζα αλάτι, λίγο βανίλια. Ταραχή.
Βήμα 4
Ανακατέψτε τη σάλτσα μήλου και τη ζάχαρη στη μάζα του ξηρού αλευριού. Προσθέστε μισό ποτήρι φυτικό λάδι και ανακατέψτε ξανά. Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα.
Βήμα 5
Μετά από αυτό το διάστημα, προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C. Ρίξτε ζάχαρη άχνη σε μια επίπεδη επιφάνεια. Τυλίξτε μικρές μπάλες από τη ζύμη, τυλίξτε τις καλά σε ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε τα μελλοντικά μπισκότα μελοψωμάτων σε ένα ταψί. Θυμηθείτε να βάζετε λίγο φύλλο, χαρτί ψησίματος ή να λαδώνετε πρώτα ένα φύλλο ψησίματος με λάδι.
Βήμα 6
Ψήνουμε το μελόψωμο για 20-25 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα με στεγνό σπίρτο ή ξύλινο σουβλάκι. Εάν βγει ξηρό, το μελόψωμο είναι έτοιμο. Τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι πολύ ευάερα, εύθραυστα και γλυκά.
