Λένε ότι όλα είναι καλά σε αυτήν τη χώρα, εκτός από το φαγητό. Αλλά είναι έτσι; Τι γνωρίζουμε για την αγγλική κουζίνα, εκτός από το γεγονός ότι πολλοί άντρες τρώνε πλιγούρι βρώμης για πρωινό;
Η κουζίνα της Αγγλίας θεωρήθηκε πάντα συνηθισμένη, δεν αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Φυσικά, τα πιάτα που ετοίμαζαν εδώ διακρίνονταν πάντα από την προσβασιμότητα και την απλότητά τους. Όμως, ωστόσο, η ποικιλία των πιάτων είναι εντυπωσιακή στην ποικιλία της.
Τα πιο αγαπημένα πιάτα των Βρετανών για μεγάλο χρονικό διάστημα ήταν: κρέας, λαχανικά, πίτες, φασόλια, πατάτες. Είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε μόνο φυσικά προϊόντα για τρόφιμα. Οι Βρετανοί λατρεύουν να παίρνουν ιδέες για το μαγείρεμα πιάτων από τις κουζίνες άλλων χωρών, αλλά επιλέγουν μόνο τις πιο απλές συνταγές που δεν απαιτούν μεγάλο χρόνο προετοιμασίας.
Χαρακτηριστικά της εθνικής κουζίνας:
1. Ένα δημοφιλές και αγαπημένο πιάτο: κρέας με πατάτες και λαχανικά.
2. Η κατανάλωση τσαγιού είναι μια πραγματική τελετή. Το τσάι πίνεται σε μια συγκεκριμένη ώρα, στις πέντε το βράδυ. Φροντίστε να ψήσετε κάτι: κέικ μήλου ή πίτα μαρέγκας λεμονιού, μπισκότα μπισκότων.
3. Η πουτίγκα είναι το νούμερο ένα πιάτο για τις αγγλικές νοικοκυρές. Μπορούν να είναι γλυκά και φρούτα, και κρέας, φαγόπυρο, ρύζι.
4. Το Plumpudding είναι πολύ δημοφιλές. Τι είναι αυτό το πιάτο; Είναι φτιαγμένο από ψωμί, σταφίδες, αλεύρι, αυγά, ζάχαρη. Προστίθενται πολλά μπαχαρικά. Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα δεν είναι η σύνθεση του πιάτου, αλλά το πώς σερβίρεται στο τραπέζι. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, πρέπει να το ρίξετε με ρούμι ή μπράντυ και να το βάλετε στη φωτιά. Στη συνέχεια, μεταφέρετε στο τραπέζι. Το θέαμα είναι απλά μαγευτικό. Χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε, αλλά αξίζει τον κόπο.
5. Τα ψάρια, ψημένα σε ζύμη, πίτσα και ψητά φασόλια αγαπούν πολύ τα παιδιά.
6. Οι Βρετανοί αγαπούν να φτιάχνουν σάντουιτς. Η κλασική συνταγή για μαγείρεμα: πάρτε 2 φέτες ψωμί σίκαλης ή σίτου, για ένα ψάρι ή κρέας, λαχανικά, βότανα και όλα είναι καλά λιπαρά με μαγιονέζα. Βάλτε το δεύτερο κομμάτι ψωμί στην κορυφή, το σάντουιτς ή το σάντουιτς είναι έτοιμο.
7. Ψήστε τις πίτες με διαφορετικά γεμίσματα. Ένα από τα πιο συνηθισμένα: μια σφολιάτα με κρέας, πατάτες και καρότα.
8. Για επιδόρπιο, μπορεί να σας προσφερθεί ένα μικρό. Διάφορα στρώματα κέικ σφουγγαριού, λαδωμένο με κρέμα, χυμό, ζελέ με κρέμα.
Η αγγλική κουζίνα είναι πολύ απλή στην προετοιμασία, αλλά αν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ξεχωριστό, τότε κάντε γεμάτο, οι Βρετανοί το μαγειρεύουν για τις διακοπές. Δεν είναι μόνο νόστιμο, υγιεινό, αλλά και απίστευτα όμορφο.
