Προκειμένου το επιδόρπιο να φαίνεται πιο εορταστικό, χρησιμοποιούνται διάφορες διακοσμήσεις. Ανάλογα με την περίσταση, μπορεί να γίνει πιο ρομαντικό ή ακόμη και αστείο. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να δείξετε τη φαντασία σας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ένα από τα κλασικά διακοσμητικά επιδόρπιο είναι το κτυπημένο περίγραμμα κρέμας. Για να το φτιάξετε, ρίξτε ένα φύλλο χαρτιού σε μια σακούλα ή χρησιμοποιήστε μια ειδική σύριγγα ζαχαροπλαστικής με σγουρά ακροφύσια. Και προσθέτοντας μερικές σταγόνες χρωστικών τροφίμων στην σαντιγί, μπορείτε να κάνετε ένα περίγραμμα για να ταιριάζει με το επιδόρπιο.
Βήμα 2
Χρησιμοποιήστε το αμυγδαλωτό για να διακοσμήσετε το επιδόρπιο με λουλούδια. Μπορείτε να αγοράσετε μάζα αμυγδαλωτού σε σχεδόν οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Τυλίξτε το σε ένα λεπτό στρώμα και κόψτε κύκλους διαφορετικών διαμέτρων χρησιμοποιώντας στοίβες ή ειδικά σχήματα. Φτιάξτε έναν κώνο από έναν κύκλο και συλλέξτε τα πέταλα πάνω του ένα προς ένα, δίνοντάς τους το σχήμα των ροζ πετάλων. Για περισσότερο ρεαλισμό, μπορείτε να βυθίσετε μια μπατονέτα στο διάλυμα χρωματισμού των τροφίμων και να βάψετε τις άκρες των πετάλων.
Βήμα 3
Αν θέλετε να διακοσμήσετε το επιδόρπιο σας με διακοσμήσεις σοκολάτας, κάντε τα ευαίσθητα. Για να το κάνετε αυτό, λιώστε την απαιτούμενη ποσότητα σοκολάτας σε υδατόλουτρο και γεμίστε μια σακούλα από χαρτί ή μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής. Σχεδιάστε μαζί του όλα τα είδη φιλέτων ψαρέματος σε αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε απαλά το φύλλο στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί η σοκολάτα. Διαχωρίστε τα ειδώλια με ένα κοφτερό, φαρδύ μαχαίρι και διακοσμήστε το επιδόρπιο αμέσως πριν το σερβίρετε. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να σχεδιάσετε φύλλα, λουλούδια και άλλες μορφές στο φύλλο.
Βήμα 4
Για να κάνετε το επιδόρπιο παγωτού να φαίνεται εντυπωσιακό, διακοσμήστε το με ειδώλια καραμέλας. Επιπλέον, όσο υψηλότερα είναι τα στοιχεία, τόσο μεγαλύτερη ευχαρίστηση θα προκαλέσει το επιδόρπιο. Για να φτιάξετε μια τέτοια διακόσμηση, ρίξτε λίγο νερό σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε τη σε μέτρια φωτιά. Προς το παρόν, ετοιμάστε ένα μεγαλύτερο μπολ και γεμίστε το με κρύο νερό. Πάρτε 4 κομμάτια ζάχαρης και ρίξτε το σε μια κατσαρόλα. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και μαγειρέψτε την καραμέλα μέχρι να είναι πορτοκαλί χρώμα. Αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά και τοποθετήστε το σε ένα μπολ με κρύο νερό. Μόλις δείτε ότι η καραμέλα έχει αρχίσει να πυκνώνει, βυθίστε ένα κουτάλι και τραβήξτε οποιαδήποτε ανοιχτή φιγούρα στο φύλλο ψησίματος, μήκους τουλάχιστον 10 cm. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί η καραμέλα. Γαρνίρετε το επιδόρπιο παγωτού λίγο πριν το σερβίρετε.
