Η εξάρτηση από τα σύγχρονα επεξεργασμένα γλυκά είναι μεγάλο πρόβλημα για πολλούς ανθρώπους σήμερα. Για αρκετές δεκαετίες, τα ράφια των καταστημάτων είναι γεμάτα με μια τεράστια ποικιλία επιβλαβών, νόστιμων και «κενών» τροφίμων. Υπάρχουν τρόποι που θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τους πόθους και να επιτύχετε σταθερές και υγιεινές διατροφικές συμπεριφορές.
Υπάρχουν πολλές απόψεις σχετικά με αυτό, αλλά οι περισσότερες από αυτές οφείλονται στο γεγονός ότι η μεταποιημένη, καθαρή ζάχαρη, όπως το λευκό αλεύρι, επηρεάζει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία, τόσο ψυχολογική όσο και σωματική.
Όταν τρώτε γλυκά τρόφιμα που δημιουργήθηκαν αφύσικα, υπάρχει μια απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα, το οποίο στη συνέχεια επίσης μειώνεται έντονα, αυτό οδηγεί στην επόμενη αίσθηση της πείνας, την επιθυμία να σβήσει τη «δίψα». Με την πάροδο του χρόνου, ένας τρόπος ζωής που περιλαμβάνει την κατανάλωση γλυκών οδηγεί στο γεγονός ότι ένα άτομο αναπτύσσει μια σταθερή εξάρτηση από τέτοια τρόφιμα, χωρίς ζάχαρη - ένα χαμηλό επίπεδο διάθεσης, οι ορμόνες νευροδιαβιβαστών λειτουργούν ασταθείς.
Κατανοήστε πώς λειτουργεί ο εγκέφαλός σας
Συχνά οι άνθρωποι το παρακάνουν, αποκλείουν όλα τα σάκχαρα από τη διατροφή, αλλά τα αντικαθιστούν με ψωμί και ζυμαρικά κακής ποιότητας. Η ουσία είναι η ίδια - αυτά τα προϊόντα επηρεάζουν το σώμα με τον ίδιο τρόπο, η μόνη διαφορά είναι στη γεύση. Ο εγκέφαλος θα ψάχνει πάντα ένα κενό για να βρει αυτή τη σακχαρόζη.
Κατανοήστε το επίπεδο του εθισμού
Εάν ένα χαμόγελο εξαφανιστεί από το πρόσωπό σας κατά την αναφορά της απόρριψης επιβλαβών καλούδων, προκύπτει απάθεια, αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι ο εθισμός έχει σχεδόν φτάσει στα όριά του. Το συναισθηματικό σας υπόβαθρο είναι ασταθές, χωρίς ένα επιπλέον "cookie" με τσάι μετά τη δουλειά, δεν μπορείτε πλέον.
Αποτοξίνωση
Την πρώτη φορά μετά την εγκατάλειψη γλυκών, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε ακόμη και φρούτα, απολύτως τυχόν γρήγορους υδατάνθρακες - φρούτα, μούρα, ψωμάκια και ούτω καθεξής. Το γεγονός είναι ότι το σώμα θα χρειαστεί χρόνο για να το συνηθίσει, μετά από έναν ή δύο μήνες, να προσθέσει υγιή φρούτα και μούρα, όταν η κατάσταση του σώματος ηρεμεί και το ορμονικό υπόβαθρο γίνεται σταθερό.
Σταματήστε το σνακ
Τα σνακ είναι το τελευταίο πράγμα που θα σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε την παχυσαρκία και τον εθισμό στη ζάχαρη. Τρώτε 2-3 γεύματα την ημέρα, τα συχνά γεύματα θα προκαλέσουν συνεχή άλματα στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που θα οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη - χαμηλή ευαισθησία των κυττάρων στη μεταφορά ορμονών. Με απλά λόγια, θα έχετε έλλειψη θρεπτικών συστατικών.
Υποκαταστάσεις ζάχαρης
Χρησιμοποιήστε φυσικά ομόλογα - φρούτα, μούρα, μέλι. Αυτά τα τρόφιμα δεν έχουν τόσο μεγάλο βαθμό εξάρτησης, καθώς η σύνθεσή τους σχηματίζεται φυσικά - δεν υπάρχουν κακοί συνδυασμοί λιπών με υδατάνθρακες που είναι εξαιρετικά εθιστικοί. Σταματήστε τα ακόμη και κατά την αποτοξίνωση.
Συνοψίζοντας, δεν είναι πολύ δύσκολο να απαλλαγούμε από μια τόσο κακή συνήθεια, όπως η κατανάλωση γλυκών και αμυλούχων τροφίμων, αρκεί απλώς να ακολουθήσετε το σύνολο των συστάσεων που αναφέρονται παραπάνω. Φροντίστε την υγεία σας, μην δίνετε γλυκά και μπισκότα στα παιδιά, αντικαταστήστε με φυσικές πηγές φρουκτόζης.
