Το Apple charlotte είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο που μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα και εύκολα όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και σε μια αργή κουζίνα.
Είναι απαραίτητο
- - 4 αυγά κοτόπουλου
- - 1 ποτήρι αλεύρι
- - 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- - 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- - μπέικιν πάουντερ για τη ζύμη.
- - κανέλα
- - βανιλίνη
- - 1 πράσινο μήλο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε ένα δοχείο κατάλληλο για ζύμωμα της ζύμης. Αυτό μπορεί να είναι μια μικρή κατσαρόλα ή ένα πλαστικό δοχείο. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε αυτό, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, λίγο σκόνη βανίλιας, κανέλα και μπέικιν πάουντερ, χτυπήστε καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Ρίχνουμε αλεύρι στην προκύπτουσα μάζα και ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να έχετε μια ζύμη που μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα με συνέπεια.
Βήμα 2
Πάρτε ένα μεγάλο πράσινο μήλο, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, ξεφλουδίστε το, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε σε λεπτές φέτες.
Βήμα 3
Είναι προτιμότερο να τοποθετείτε ειδικό χαρτί ψησίματος στο μπολ με πολλές κουζίνες, οπότε θα είναι ευκολότερο για σας να αφαιρέσετε το τελικό επιδόρπιο. Πασπαλίζουμε λίγο κοκκοποιημένη ζάχαρη στο κάτω μέρος και βάζουμε μερικές φέτες μήλου πάνω. Η ζάχαρη απαιτείται για να καραμελωθεί το μήλο. Ρίχνουμε το μισό της προκύπτουσας ζύμης στο μπολ multicooker, βάζουμε το υπόλοιπο μήλο πάνω του και ρίχνουμε ξανά την υπόλοιπη ζύμη.
Βήμα 4
Ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία "Baking" και κάντε κλικ στο "Start". Να θυμάστε ότι πρέπει να ελέγχετε περιοδικά για να δείτε εάν το φαγητό σας είναι έτοιμο ή μπορεί να στεγνώσει. Όταν είναι έτοιμο, αφαιρέστε το τελικό επιδόρπιο, τοποθετήστε το σε μια επίπεδη πλάκα και γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη, ξυλάκια κανέλας και σταφύλια.
Βήμα 5
Το μήλο charlotte μπορεί να σερβιριστεί με σάλτσα βανίλιας και μια κουταλιά του αγαπημένου σας παγωτού.
