Οι μαγειρευτές πατάτες είναι ένα πιάτο που μπορεί να αποδοθεί τόσο σε καθημερινά όσο και σε εορταστικά τρόφιμα. Οι εύχρηστες θρεπτικές πατάτες με κρέας έχουν εκτιμηθεί από καιρό από τους λάτρεις του νόστιμου φαγητού. Επιπλέον, αυτό το πιάτο είναι πολύ απλό στην προετοιμασία.
Είναι απαραίτητο
- - πατάτες - 1 κιλό
- - κρέας - 0,5 κιλά (χοιρινό, κοτόπουλο ή και τα δύο)
- - καρότο
- - κρεμμύδι
- - Δάφνη
- - μπαχαρικά κατά βούληση
- - φυτικό λάδι
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, πρέπει να θερμάνετε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια να τηγανίζετε το κρέας σε αυτό. Τώρα προσθέστε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε αυτό, και τα κρεμμύδια θα πρέπει να κόβονται σε μικρούς κύβους και τα καρότα πρέπει να τρίβονται. Προσθέστε τοματοπολτό ή χυμό ντομάτας εάν θέλετε. Ενώ το κρέας και τα λαχανικά τηγανίζονται, μπορείτε να προετοιμάσετε το κύριο συστατικό αυτού του πιάτου. Πλύνετε τις αποφλοιωμένες πατάτες και κόψτε σε κύβους.
Βήμα 2
Οι πατάτες απλώνονται σε μια κατσαρόλα και γεμίζουν με νερό έτσι ώστε να το καλύπτει πλήρως. Όταν βράσει το νερό, πρέπει να αλάτισε τις πατάτες και να προσθέσει το κρέας με λαχανικά. Προσθέστε πιπέρι και φύλλα δάφνης αν θέλετε. Κατά την προσθήκη διαφόρων μπαχαρικών, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι επιθυμίες όλων των μελών της οικογένειας. Εάν τα παιδιά τρώνε πατάτες, τότε πρέπει να είστε προσεκτικοί με ζεστά μπαχαρικά.
Βήμα 3
Οι πατάτες μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε χαμηλή φωτιά. Στην ιδανική περίπτωση, οι πατάτες μπορούν να θεωρηθούν έτοιμες όταν το πλεονάζον υγρό έχει εξατμιστεί πλήρως. Τέλος, προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα, άνηθο ή μαϊντανό όπως θέλετε. Οι μαγειρευτές πατάτες με κρέας αποδεικνύονται ότι είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που και οι ενήλικες και τα παιδιά μπορούν να φάνε.
