Το λιναρόσπορο είναι πολύ ευεργετικό καθώς περιέχει πολλά απαραίτητα λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες και αποκλειστικά ακατέργαστο. Μπορείτε να αγοράσετε λιναρόσπορο στο φαρμακείο, αλλά μερικές φορές πωλείται και σε παντοπωλεία.
Οδηγίες
Βήμα 1
Όταν επιλέγετε λιναρόσπορο, προσέξτε το χρώμα του προϊόντος. Το ποιοτικό λάδι είναι χρυσό καφέ. Το χρώμα μπορεί να έχει διαφορετικές εντάσεις, ανάλογα με τον βαθμό καθαρισμού. Το καλό λιναρόσπορο είναι διαυγές, δεν έχει θολό ίζημα.
Βήμα 2
Όταν αγοράζετε λιναρόσπορο, κοιτάξτε την ετικέτα. Πρέπει να αναγράφεται ότι το προϊόν έχει ψυχρή πίεση. Η θερμοκρασία κατασκευής αυτού του λαδιού δεν υπερβαίνει τους 45 ° C. Εάν αναφέρεται οποιαδήποτε άλλη μέθοδος παρασκευής, είναι ένα τεχνικό προϊόν που δεν είναι βρώσιμο.
Βήμα 3
Δώστε προσοχή στην ημερομηνία παραγωγής: το λάδι που πιέζεται από το λινάρι αποθηκεύεται για 1 έτος από την ημερομηνία παραγωγής. Κοιτάξτε το χρώμα και το μέγεθος της φιάλης. Δεδομένου ότι το λιναρόσπορο καταστρέφεται από το φως, πρέπει να πωλείται μόνο σε σκοτεινά πιάτα. Αυτό το προϊόν έχει μικρή διάρκεια ζωής, επομένως, πρέπει να γεμίζεται σε μικρές φιάλες.
Βήμα 4
Αποθηκεύστε το αγορασμένο λιναρόσπορο σε δροσερό και σκοτεινό μέρος (ψυγείο) για περισσότερο από το χρόνο που αναγράφεται στην ετικέτα. Αφού ανοίξετε τη συσκευασία, χρησιμοποιήστε το λάδι εντός 1-2 μηνών. Με την κατανάλωση λιπαρού λιναρόσπορου, αντί των λιπαρών ωμέγα-3, μπορείτε να υπερκορέσετε το σώμα με τις ελεύθερες ρίζες.
Βήμα 5
Μυρίστε το λάδι πριν από τη χρήση. Ένα ποιοτικό προϊόν έχει ένα συγκεκριμένο αλλά ευχάριστο άρωμα. Η γεύση του λιναρόσπορου είναι επίσης συγκεκριμένη, μπορεί να έχει μια μικρή πικρία. Εάν το λιναρόσπορο μυρίζει δυσάρεστο και έχει πολύ πικρή γεύση, αυτό σημαίνει ότι έχει χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
