Το μείγμα της Χαβάης είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο αλλά υγιεινό πιάτο. Ωστόσο, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βοηθός στην προετοιμασία άλλων ποικίλων και νόστιμων πιάτων.
Κοτόπιτα
Ένα τρελά απλό, αλλά πλούσιο και πλούσιο σε γεύση πιάτο που μπορεί να μαγειρέψει ο καθένας. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε: 800 γραμμάρια κομματιασμένου κοτόπουλου, 3-4 σκελίδες σκόρδου, 50 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, 100 χιλιοστόλιτρα γάλακτος, 2 αυγά, 1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα, 400 γραμμάρια μείγματος της Χαβάης, 150 γραμμάρια σκληρού τυρί, μαγιονέζα και μπαχαρικά.
Πρώτα πρέπει να ρίξετε γάλα πάνω από το πλιγούρι βρώμης και να το αφήσετε να ηρεμήσει για 10 λεπτά, στη συνέχεια ανακατέψτε το κομματιασμένο κοτόπουλο, 1 αυγό, δημητριακά με γάλα, ψιλοκομμένο σκόρδο και λίγο αλάτι και πιπέρι. Λιπάνετε το πιάτο στο οποίο πρόκειται να ψήσετε με λίγο λάδι και ρίξτε το μείγμα σε αυτό. Τώρα μπορείτε να προετοιμάσετε τη γέμιση πίτας. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το μείγμα της Χαβάης από την τσάντα σε ένα μπολ και προσθέστε λίγο μπαχαρικό στη γεύση σας.
Προετοιμάστε το μείγμα πίτας: Χτυπήστε ελαφρά μαζί 1 αυγό, περίπου 50 ml γάλακτος και ξινή κρέμα. Προσθέστε επίσης λίγη ζάχαρη και αλάτι εδώ και χτυπήστε ξανά. Βάλτε το μείγμα της Χαβάης στο κομματιασμένο κοτόπουλο στο καλούπι και ρίξτε τα πάντα με το προηγουμένως προετοιμασμένο γέμισμα στην κορυφή. Τρίψτε τώρα το τυρί σε χοντρό τρίφτη και καλύψτε την επιφάνεια της πίτας με αυτό. Σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C, ψήνουμε το κέικ για 40-45 λεπτά. Μόλις η πίτα είναι έτοιμη, τοποθετήστε την σε ένα φύλλο μαρουλιού ή γαρνίρετε όπως θέλετε.
Σούπα τόνου
Όπως αποδεικνύεται, το μείγμα της Χαβάης μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για την προετοιμασία κύριων πιάτων και πιάτων, αλλά και ως συστατικό για τα πρώτα μαθήματα. Όπως για αυτή την ιδιόμορφη σούπα τόνου με μείγμα της Χαβάης.
Για αυτόν, πάρτε: 1 κουτί κονσερβοποιημένου τόνου, 4 πατάτες, 400 γραμμάρια μείγματος Χαβάης, 1 κρεμμύδι, μισό λίτρο χυμού ντομάτας, 60 γραμμάρια φυτικού ελαίου, βότανα, φύλλα δάφνης, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού λυκίσκου -σελίλι, 1-2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και λίγο αλάτι.
Ξεκινήστε τη σούπα σας κόβοντας τις πατάτες σε κύβους, τοποθετώντας τις σε μια κατσαρόλα, ρίχνοντας βραστό νερό πάνω τους και βράζοντας τους. Αφού βράσει το νερό στο τηγάνι, βάλτε ένα φύλλο δάφνης, προσθέστε λίγο αλάτι και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα της Χαβάης σε μια κατσαρόλα και περιμένετε να βράσει ξανά το νερό και στη συνέχεια άλλα 10 λεπτά. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι λίγο σε τηγάνι με φυτικό λάδι, στη συνέχεια ρίχνουμε το χυμό ντομάτας σε αυτό και μαγειρεύουμε για άλλα 7 λεπτά, ανακατεύοντας.
Καρυκεύστε με αλάτι και προσθέστε λίγη ζάχαρη στο τηγάνι. Εν τω μεταξύ, αφαιρέστε το φύλλο δάφνης από την κατσαρόλα και προσθέστε τον τόνο, χωρισμένος σε κομμάτια, σε αυτό. Στείλτε τη σάλτσα ντομάτας, λυκίσκο-suneli εκεί και ξαναβράστε τη σούπα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά βότανα και σκόρδο, που περνούν μέσα από ένα πιεστήριο, στη σούπα στο τέλος του μαγειρέματος. Όταν βράσει η σούπα και είναι έτοιμη, αφήστε την να εγχυθεί για 10-15 λεπτά και μπορεί να σερβιριστεί.
