Κουραστήκατε από το συνηθισμένο πιάτο με απλό πουρέ ή μακαρόνια; Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή για πατάτες. Η γαρνιτούρα είναι τρυφερή και ασυνήθιστη γεύση.
Είναι απαραίτητο
- - 1 κιλό πατάτας
- - 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο;
- - 200 g σκληρού τυριού.
- - 400 ml. κρέμα;
- - πιπέρι, αλάτι - για γεύση.
- - μοσχοκάρυδο - για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ενεργοποιήστε το φούρνο και αφήστε το να ζεσταθεί στους 180 βαθμούς. Πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες. Κόψτε το σε κύκλους. Τοποθετήστε τις κούπες πατάτας σε ένα ταψί. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά μεταξύ των στρωμάτων.
Βήμα 2
Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τις στοίβες πατάτας. Τοποθετήστε κομμάτια βουτύρου στην κορυφή, απλώνοντας το ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια.
Βήμα 3
Τρίβουμε το τυρί και πασπαλίζουμε πάνω από το πιάτο. Αποθηκεύστε λίγο από το τυρί για το τελικό γεύμα. Τοποθετήστε σε ένα ζεστό φούρνο και μαγειρέψτε για 75 λεπτά.
Βήμα 4
Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, πασπαλίστε το με το υπόλοιπο τυρί και τοποθετήστε το στο φούρνο ενώ λιώνει το τυρί. Σερβίρετε ζεστές πατάτες, πασπαλισμένες με φρέσκα βότανα.
