Τα μήλα είναι ένα από τα πιο προσιτά προϊόντα διατροφής στη Ρωσία, το οποίο αποφέρει μεγάλα οφέλη στον οργανισμό. Αυτός ο καρπός ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει ευεργετική επίδραση στη διαδικασία πέψης και στο καρδιαγγειακό σύστημα και βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών. Το μυστικό αυτών των ιδιοτήτων έγκειται στη σύνθεση του μήλου, επειδή είναι ένα πραγματικό σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τα μήλα είναι μια πολύτιμη πηγή ασκορβικού οξέος, το οποίο εμπλέκεται σε πολλές ζωτικές διαδικασίες στο σώμα. 100 g του προϊόντος αντιπροσωπεύουν περίπου 10 mg βιταμίνης C. Αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε λοιμώξεις και διάφορους ιούς, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, προάγει την ταχεία ανάρρωση και την επούλωση των πληγών. Επιπλέον, το ασκορβικό οξύ έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και έχει ευεργετική επίδραση στις λειτουργίες του νευρικού συστήματος, καθώς και προάγει την απορρόφηση του σιδήρου.
Βήμα 2
Αρκετά σε μήλα και ρετινόλη ή βιταμίνη Α. Έχει επίδραση στην ανάπτυξη νέων κυττάρων, στον μεταβολισμό του λίπους και στη σύνθεση πρωτεϊνών, εμπλέκεται σε διαδικασίες οξειδοαναγωγής. Η ρετινόλη είναι απαραίτητη για το σχηματισμό δοντιών και οστών, καθώς και για την ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Είναι η βιταμίνη Α που βελτιώνει την αναγέννηση των κυττάρων, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και προάγει την αποβολή καρκινογόνων από το σώμα. Και αυτή η χρήσιμη ουσία έχει ευεργετική επίδραση στην όραση, το καρδιαγγειακό σύστημα και αυξάνει το επίπεδο καλής χοληστερόλης στο αίμα.
Βήμα 3
Τα μήλα περιέχουν επίσης βιταμίνες Β. Ένα τέτοιο προϊόν είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φολικό οξύ (βιταμίνη Β9), το οποίο είναι απλώς ζωτικής σημασίας για τις έγκυες γυναίκες. Δεν προκαλεί έκπληξη, διότι επηρεάζει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των ιστών, και συμμετέχει επίσης στις διαδικασίες της κυτταρικής διαίρεσης. Οι επαρκείς ποσότητες φολικού οξέος στο σώμα μειώνουν σημαντικά την πιθανότητα γενετικών ανωμαλιών στο μωρό και την πρόωρη γέννηση.
Βήμα 4
Η πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6) προάγει την απορρόφηση λιπαρών οξέων και γλυκόζης, επηρεάζει τη λειτουργία των ενζύμων, αυξάνει την αποτελεσματικότητα και βελτιώνει τη μνήμη. Σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες της ομάδας της, η πυριδοξίνη εμποδίζει την ανάπτυξη πολλών ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, για παράδειγμα, εμφράγματος του μυοκαρδίου. Το νικοτινικό οξύ (βιταμίνη Β3) έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και στη λειτουργία του νευρικού συστήματος, εμπλέκεται σε πολλές διαδικασίες οξειδοαναγωγής. Αυτή η ουσία αποτρέπει την ανάπτυξη μιας τόσο επικίνδυνης ασθένειας όπως ο διαβήτης.
Βήμα 5
Η θειαμίνη (βιταμίνη Β1) βοηθά στην αποφυγή δερματικών παθήσεων και διαταραχών του νευρικού συστήματος. Βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα, προάγει την ταχεία ανάκαμψη της δύναμης και ανακουφίζει από την κατάθλιψη. Λοιπόν, η ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2), η οποία υπάρχει επίσης στα μήλα, έχει ευεργετική επίδραση στην ανανέωση των ιστών, τη δραστηριότητα των νευρικών και πεπτικών συστημάτων.
Βήμα 6
Αυτά τα φρούτα περιέχουν επίσης βιταμίνη Ε, η οποία θεωρείται ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών και προάγει την παραγωγή κολλαγόνου. Λοιπόν, η βιταμίνη Κ είναι απαραίτητη για τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης, του ήπατος και των νεφρών. Βοηθά επίσης στην απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό και ρυθμίζει την ισορροπία μεταξύ ασβεστίου και βιταμίνης D.
