Τα χάμπουργκερ είναι ένα προϊόν γρήγορου φαγητού και δεν θεωρούνται πολύ υγιεινό προϊόν, αλλά παρ 'όλα αυτά αγαπούνται τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Τι γίνεται αν ανησυχείτε για την ποιότητα των χάμπουργκερ στα κέντρα γρήγορου φαγητού, αλλά θέλετε να τα δοκιμάσετε; Μπορείτε να φτιάξετε μπιφτέκια γρήγορα και εύκολα στο σπίτι. Αυτό απαιτεί τουλάχιστον συστατικά και μαγειρικές δεξιότητες.
Είναι απαραίτητο
- Κιμάς - 500 γρ.
- Ψωμάκια χάμπουργκερ - 5-6 τεμ.
- Κρεμμύδι - 1 τεμ.
- Αγγούρια, νωπά ή τουρσί - 1-2 τεμ.
- Ντομάτες - 1-2 τεμ.
- Κέτσαπ, μαγιονέζα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Αλάτι κιμά, πιπέρι, ανακατέψτε. Διαμορφώστε το σε επίπεδα, στρογγυλά μπιφτέκια με το μέγεθος ενός κουλουριού χάμπουργκερ. Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο και στις δύο πλευρές για 10-15 λεπτά.
Βήμα 2
Πλύνετε τα κρεμμύδια, ξεφλουδίστε, κόψτε σε κύκλους και χωρίστε σε δαχτυλίδια.
Βήμα 3
Κόβουμε τα αγγούρια και τις ντομάτες σε φέτες. Κόψτε τα ψωμάκια χάμπουργκερ στα μισά.
Βήμα 4
Στο κάτω μέρος του κουλουριού, απλώστε σε στρώσεις: παϊδάκια, γράσο με μαγιονέζα, κέτσαπ (για γεύση), μερικά δαχτυλίδια κρεμμυδιού, μια ντομάτα, μερικές φέτες αγγουριού. Καλύψτε με την κορυφή του κουλουριού.
