Κάθε πιάτο στο μανίκι αποδεικνύεται πάντα νόστιμο, ζουμερό και υγιεινό. Τις περισσότερες φορές, το κοτόπουλο μαγειρεύεται στο μανίκι, συνήθως στους μηρούς ή ολόκληρα τα σφάγια. Αλλά η συνταγή με φιλέτο κοτόπουλου μπορεί να βρεθεί πολύ λιγότερο συχνά. Το ίδιο το φιλέτο δεν είναι τίποτα ιδιαίτερο, αλλά αν προσθέσετε λαχανικά και μπαχαρικά σε αυτό, παίρνετε ένα ειδικό πιάτο, αρωματικό και ικανοποιητικό.
Είναι απαραίτητο
- - φιλέτο κοτόπουλο
- - καρότο
- - κρεμμύδι
- - πατάτες
- - πιπεριές (κόκκινο και κίτρινο)
- - σκόρδο
- - μαγιονέζα
- - μπαχαρικά για κοτόπουλο
- - Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- μανίκι
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Μαρινάρετε το κρέας για 30 λεπτά, προσθέτοντας μπαχαρικά, ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγιονέζα. Μπορείτε να προσθέσετε κάποια σάλτσα σόγιας.
Βήμα 2
Καθαρίζουμε τα λαχανικά. Λειτουργία καρότου σε φέτες, κρεμμύδια - σε μισούς δακτυλίους, γλυκές πιπεριές όχι σε μεγάλες φέτες, πατάτες - σε κύβους. Οι πατάτες δεν πρέπει να ψιλοποιούνται πολύ χοντρό, ώστε να μαγειρεύουν πιο γρήγορα.
Βήμα 3
Συνδυάστε ψιλοκομμένα λαχανικά με κοτόπουλο, αλάτι, πιπέρι και προσθέστε λίγο μαγιονέζα.
Βήμα 4
Παίρνουμε ένα μανίκι του σωστού μεγέθους, στέλνουμε όλα τα συστατικά σε αυτό, κάνουμε πολλά τρυπήματα στο μανίκι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια οδοντογλυφίδα) και το στέλνουμε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Μαγειρεύουμε το πιάτο για περίπου μία ώρα.
Το φιλέτο κοτόπουλου γίνεται μαλακό και κορεσμένο με το άρωμα των λαχανικών. Καλή όρεξη!
