Όταν σχεδιάζετε παιδικό πάρτι ή γενέθλια, η μαμά σκέφτεται τι να μαγειρέψει για το τραπέζι. Μετά από όλα, τα πιάτα δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμα, αλλά και ελκυστικά για τα παιδιά.
Μια εξαιρετική λύση σε μια τέτοια κατάσταση θα ήταν τα πιάτα λουκάνικων. Φυσικά, αυτό δεν είναι το πιο υγιεινό φαγητό, αλλά μπορείτε να το περιποιηθείτε τις διακοπές σας.
Σνακ σαλιγκαριών
Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε:
- λουκάνικα - 6-8 τεμ.
- σκληρό τυρί - 100 g.
Κόψτε τα λουκάνικα κατά μήκος σε λεπτό επίπεδο. Κόψτε το τυρί σε λωρίδες ίδιου μεγέθους. Βάλτε μια λωρίδα τυριού σε ένα κομμάτι λουκάνικο και διπλώστε τα πάντα σε ένα σφιχτό ρολό, τσιμπήστε με μια οδοντογλυφίδα και ψήστε για 10-15 λεπτά στο φούρνο.
Ορεκτικό χταποδιών
Κόψτε τα μικρά λουκάνικα στο μισό. Στη στρογγυλή πλευρά κάνουμε δύο τρυπήματα με οδοντογλυφίδα, αυτά θα είναι τα μάτια του χταποδιού και από την κομμένη πλευρά κόβουμε το λουκάνικο σε λωρίδες - αυτά είναι τα πλοκάμια. Βάζουμε ένα δοχείο νερό στη σόμπα, το βράζουμε και τα λουκάνικα προσεκτικά. Βράζουμε για 1 λεπτό και στη συνέχεια αφαιρούμε με ένα κουτάλι και απλώνουμε σε μια χαρτοπετσέτα Οι κορυφές των χταποδιών μπορούν να διακοσμηθούν με μαγιονέζα, κέτσαπ κ.λπ.
Κώνοι λουκάνικων
Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μικρά λουκάνικα για μαγείρεμα. Κόψαμε το λουκάνικο κατά μήκος της πλάτης, τραβάμε διασταυρούμενες λωρίδες σταυρωτά με ένα κοφτερό μαχαίρι. Στη συνέχεια ψήνουμε τα λουκάνικα στο φούρνο για 5-6 λεπτά ή τα ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Διακοσμήστε τις κορυφές του κώνου με βότανα.
