Το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα είναι πολύ πιο νόστιμο από το συμπυκνωμένο γάλα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι, ακόμη και αν έχετε συμπυκνωμένο γάλα όχι σε μεταλλικό δοχείο, αλλά αγοράστηκε κατά βάρος.
Οδηγίες
Βήμα 1
Μεταφέρετε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα ταψί αλουμινίου (θα καεί σε ένα ταψί σμάλτου).
Βήμα 2
Τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα και γυρίστε την εστία σε μέτρια φωτιά. Κατά το μαγείρεμα, ανακατέψτε περιστασιακά με μια ξύλινη σπάτουλα.
Βήμα 3
Μόλις το συμπυκνωμένο γάλα αρχίσει να πυκνώνει, μειώστε τη θερμότητα στο ελάχιστο.
Βήμα 4
Επιπλέον, καθοδηγηθείτε από τις προτιμήσεις σας. Όσο περισσότερο μαγειρεύεται το συμπυκνωμένο γάλα, τόσο πιο παχύ και σκοτεινό γίνεται. Αλλά το πιο σημαντικό, μην ξεχάσετε να το παρέμβετε, διαφορετικά θα καεί.
Βήμα 5
Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να το κάνετε αυτό, μεταφέρετε το συμπυκνωμένο γάλα σε πήλινο σκεύος, καλύψτε με καπάκι. Τοποθετήστε στο φούρνο και ενεργοποιήστε τη μέτρια φωτιά. Ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 40 λεπτά, αφού παρέλθει ο χρόνος, ελέγξτε αν το συμπυκνωμένο γάλα φαίνεται υγρό για εσάς και, στη συνέχεια, αφήστε το να βράσει.
