Τα κονσερβοποιημένα σαμπάνια έχουν σχεδόν το ίδιο αρωματικό άρωμα με τα φρέσκα μανιτάρια. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να μαγειρευτούν. Ως εκ τούτου, τα τουρσί μανιτάρια χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικό σε διάφορες σαλάτες.
Συνταγή σαλάτας με κονσερβοποιημένα μανιτάρια, κοτόπουλο και τυρί
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: στήθος κοτόπουλου, ένα κουτάλι με μανιτάρια τουρσί, 100 γραμμάρια τυρί, 1 φρέσκο αγγούρι μεσαίου μεγέθους, 2 αυγά κοτόπουλου βραστά, ένα μάτσο πράσινα κρεμμύδια, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας καρύδια, μερικά κλαδάκια φρέσκο μαϊντανό, αλάτι και μαγιονέζα για γεύση.
Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, κρυώνουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ξεφλουδίστε τα αυγά και πλύνετε το αγγούρι, ψιλοκόψτε τα σε μικρούς κύβους. Ανοίξτε το βάζο με μανιτάρια και στραγγίξτε την άλμη. Αλέθουμε τα καρύδια σε μπλέντερ ή σχάρα. Πλύνετε και ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμύδια και μαϊντανό. Συνδυάστε όλα τα συστατικά της σαλάτας, καρυκεύστε με αλάτι και μαγιονέζα για γεύση, ανακατέψτε.
Συνταγή σαλάτας με τουρσί μανιτάρια, ζαμπόν και καλαμπόκι
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: ένα κουτάκι κονσερβοποιημένων μανιταριών, 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, 150 γραμμάρια ζαμπόν, 2 αυγά κοτόπουλου βραστά, μερικά κλαδάκια άνηθου, αλάτι και μαγιονέζα για γεύση.
Ανοίξτε τα μανιτάρια και το καλαμπόκι, στραγγίστε το υγρό. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα αυγά. Ζάρια το ζαμπόν. Πλύνετε και ψιλοκόψτε τον άνηθο. Συνδυάστε τα μανιτάρια, καλαμπόκι, ζαμπόν, αυγά και βότανα. Αλατίστε τη σαλάτα και αρωματίστε τη με μαγιονέζα.
Συνταγή σαλάτας με τουρσί μανιτάρια, πατάτες και τουρσιά
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα τρόφιμα: ένα βάζο κονσερβοποιημένων μανιταριών, 3 μικρά τουρσιά, 2 μεσαίου μεγέθους βραστές πατάτες, 1 μικρό κρεμμύδι, μερικά φύλλα μαρουλιού, αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση, μαγιονέζα ή λάδι για ντύσιμο.
Κόψτε τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια, πατάτες και τουρσιά σε μικρούς κύβους. Ανοίξτε το βάζο με σαμπάνια και στραγγίξτε την άλμη. Πλύνετε τη σαλάτα και σχίστε την σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της σαλάτας, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα ή φυτικό λάδι.
Συνταγή σαλάτας με κονσερβοποιημένα μανιτάρια, κρουτόν και αγγούρι
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: ένα κουτί με τουρσί μανιτάρια, 100 γραμμάρια κρουτόν σίκαλης, 1 μοβ κρεμμύδι, 1 μεσαίου μεγέθους φρέσκο αγγούρι, ένα μικρό μάτσο πράσινη σαλάτα, μισό κουτί μαύρες ελιές, φυτικό λάδι ή μαγιονέζα, αλάτι να δοκιμάσω.
Ανοίξτε τα μανιτάρια και στραγγίστε το υγρό. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μισούς δακτυλίους. Πλύνετε το αγγούρι και την πράσινη σαλάτα, κόψτε το αγγούρι σε κύβους, σχίστε την πράσινη σαλάτα σε μικρά κομμάτια. Συνδυάστε μανιτάρια, κρεμμύδια, αγγούρι, μαρούλι, κρουτόν και ελιές. Αλατίστε τη σαλάτα για γεύση, καρυκεύστε με φυτικό λάδι ή μαγιονέζα.
