Η συνταγή για την παρασκευή ενός παραδοσιακού charlotte είναι πολύ απλή, αλλά όλες οι νοικοκυρές το παίρνουν διαφορετικά. Υπάρχουν μερικά κόλπα για να γίνει αυτό το πιάτο νόστιμο και ευάερο. Ας μιλήσουμε για αυτές τις λεπτές λεπτομέρειες και δυνατότητες με περισσότερες λεπτομέρειες.
Είναι απαραίτητο
- 3 αυγά
- ένα ποτήρι αλεύρι?
- 5 μήλα
- μοσχοκάρυδο;
- μπέικιν πάουντερ;
- κανέλα;
- ένα ποτήρι ζάχαρη.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπάμε και τα τρία αυγά. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, προσθέστε ζάχαρη και φέρετε τη μάζα μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι, συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να χτυπήσει. Όταν η ζύμη είναι όσο το δυνατόν πιο ελαφριά, ολοκληρώστε τη διαδικασία.
Βήμα 2
Προσθέστε μια πρέζα κανέλα, λίγο μοσχοκάρυδο και μπέικιν πάουντερ στο μείγμα. Πάρτε ένα καλούπι και ρίξτε τη ζύμη που είχε παρασκευαστεί προηγουμένως. Τοποθετήστε τις φέτες μήλου πάνω από αυτό. Πασπαλίστε τα ελαφρά με ζάχαρη.
Βήμα 3
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, τοποθετήστε το καλούπι εκεί και ψήστε το σαρλόττα για 30-40 λεπτά. Το προϊόν θα αποδειχθεί ευάερο και μπορεί να συγκριθεί με κάθε γούστο που αγοράστηκε από το κατάστημα.
