Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από ζύμες για να φτιάξετε σπιτική πίτσα. Ορισμένες νοικοκυρές προτιμούν να αγοράζουν έτοιμα, αλλά μπορείτε να το αγοράσετε γρήγορα και ανεξάρτητα.
Είναι απαραίτητο
- Για το τεστ:
- - 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
- - 3 αυγά κοτόπουλου
- - 8 κουταλιές αλεύρι
- - σόδα με ξίδι.
- Για πλήρωση:
- - λουκάνικο
- - τυρί
- - 1 ντομάτα
- - τουρσιά
- - Champignon
- - κρεμμύδι
- - μαγιονέζα και κέτσαπ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε μαγιονέζα, 3 αυγά, μαγειρική σόδα με ξίδι και 8 κουταλιές της σούπας αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ. Αυτό θα σας δώσει τη ζύμη. Με τη συνοχή του, πρέπει να μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα. Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι (για να μην καεί η πίτσα, μπορείτε να πασπαλίσετε το ταψί με σιμιγδάλι) και να βάλετε τη ζύμη. Θα είναι ευκολότερο να το κάνετε αυτό με μια κουταλιά της σούπας βυθισμένη σε νερό.
Βήμα 2
Τρίβουμε το λουκάνικο, το τυρί και τις ντομάτες σε χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε αυτά τα συστατικά πάνω από τη ζύμη. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τα αγγουράκια και τα σαμπάνια και τα βάζουμε στο ίδιο μέρος. Θυμηθείτε να απλώσετε όλα τα τρόφιμα ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια της πίτσας.
Βήμα 3
Γεμίστε την πίτσα με μαγιονέζα και κέτσαπ. Ο αριθμός τους θα εξαρτηθεί από τις προτιμήσεις σας. Τοποθετήστε το ταψί σε κρύο φούρνο 180 μοίρες. Πρέπει να ψήσετε το πιάτο για περίπου 40 λεπτά.
