Το μαύρο και πράσινο τσάι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη μας εδώ και πολύ καιρό. Αλλά τι γνωρίζουμε για το τσάι oolong; Τα πρώτα oongong εμφανίστηκαν πριν από περίπου 400 χρόνια και εξαπλώθηκαν στην Κίνα. Το τσάι Oolong έχει ένα φυσικό άρωμα λουλουδιών και φρούτων και πολλά οφέλη για την υγεία.
Το τσάι Oolong λαμβάνεται από ένα φυτό γνωστό ως Camellia sinensis ή Camellia sinensis, το οποίο είναι η πηγή όλων των άλλων τσαγιών.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας, το τσάι oolong υφίσταται κάποιο βαθμό οξείδωσης και ζύμωσης. Αυτές οι διαδικασίες αλλάζουν τη σύνθεση αυτού του τσαγιού και καθορίζουν την ποιότητά του. Το τσάι Oolong είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ζωτικά μέταλλα όπως μαγγάνιο, ασβέστιο, χαλκό, κάλιο και σελήνιο. Περιέχει βιταμίνες A, B, C, E, K και φολικό οξύ. Το τσάι Oolong έχει τις ιδιότητες τόσο του μαύρου όσο και του πράσινου τσαγιού.
Χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού oolong:
1. Προστατεύει από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών
Οι πολυφαινολικές ενώσεις που βρίσκονται στο τσάι βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
2. Βοηθά στη θεραπεία της παχυσαρκίας
Η σύνθεση του τσαγιού είναι πολύ αποτελεσματική στον έλεγχο του μεταβολισμού του λίπους. Αυξάνει τη δραστηριότητα των ενζύμων που εμπλέκονται στον μεταβολισμό του λίπους. Η κατανάλωση τσαγιού oolong καθημερινά βοηθά στη μείωση του υπερβολικού βάρους.
3. Το Oolong είναι καλό για τα οστά
Τα μέταλλα στο τσάι θα βοηθήσουν στη διατήρηση της αντοχής των οστών, στην πρόληψη της φθοράς των δοντιών και στην προώθηση της υγιούς ανάπτυξης και ανάπτυξης στο ανθρώπινο σώμα.
4. Καλό για διαβητικούς
Το τσάι Oolong χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου II. Χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα με άλλα φάρμακα για τη θεραπεία αυτής της πάθησης.
5. Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου
Το τσάι Oolong περιέχει πολυφαινολικές ενώσεις που προάγουν την απόπτωση (προγραμματισμένος κυτταρικός θάνατος) στο στομάχι. Αυτή η διαδικασία αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στο στομάχι. Αυτές οι πολυφαινόλες αποτρέπουν επίσης την ανάπτυξη πολλών άλλων τύπων καρκίνου.
6. Δρα ως αντικαταθλιπτικό
Οι πολυφαινόλες συμβάλλουν στη μείωση του σωματικού και ψυχικού στρες.
7. Καλό για το δέρμα
Η τακτική κατανάλωση τσαγιού oolong είναι ευεργετική για τη θεραπεία δερματικών προβλημάτων όπως το έκζεμα.
8. Καλό για την καρδιά
Η κατανάλωση αυτού του ποτού βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην προστασία της καρδιάς από πολλές ασθένειες.
Η κατανάλωση τσαγιού oolong καθημερινά ξεκλειδώνει πολλά οφέλη για την υγεία και το σώμα.
