Σήμερα, υπάρχουν πολλές διαφορετικές εκδόσεις του υλικού που πρέπει να κατασκευάζεται από δοχεία ποτών, ιδίως για μεταλλικό νερό. Μερικοί μύθοι επιβεβαιώνονται, άλλοι αντικρούονται.
Στην πραγματικότητα, το μεταλλικό νερό είναι το ίδιο από τον ίδιο κατασκευαστή, ανεξάρτητα από τη συσκευασία στην οποία πωλείται. Εξάλλου, εξάγεται από την ίδια πηγή. Για να κατανοήσετε την επίδραση του ίδιου του υλικού συσκευασίας στο προϊόν, αξίζει να εξετάσετε τα χαρακτηριστικά τους ξεχωριστά το ένα από το άλλο.
Γυάλινα δοχεία
Πιο πρόσφατα, το μεταλλικό νερό παρήχθη αποκλειστικά σε γυαλί, έως ότου εμφανίστηκαν πλαστικά μπουκάλια, τα οποία σήμερα αντιπροσωπεύουν ένα σοβαρό αντίβαρο στη συσκευασία που έχουμε συνηθίσει. Ο κύριος λόγος για τον οποίο το γυαλί δεν έχει ακόμη ξεθωριάσει οφείλεται στην προκατάληψη των συντηρητικών.
Τα κύρια πλεονεκτήματα των γυάλινων φιαλών είναι η ποικιλία πιθανών σχημάτων και όγκων, η φιλικότητα προς το περιβάλλον. Επίσης, το γυαλί επεκτείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Η μέγιστη διάρκεια ζωής του νερού σε μια τέτοια συσκευασία είναι έως δύο χρόνια.
Τα μειονεκτήματα ενός τέτοιου δοχείου είναι λιγότερο πειστικά, αλλά, παρόλα αυτά, υπάρχουν. Αυτό είναι και το γεγονός ότι τέτοιες συσκευασίες σπάζουν με μηχανική βλάβη, και μάλλον μεγάλο βάρος και όγκο σε σύγκριση με το πλαστικό, το οποίο μπορεί να περιστραφεί όταν πεταχτεί στο δοχείο απορριμμάτων.
Όσον αφορά τις επιπτώσεις στο περιβάλλον, και συνεπώς στην υγεία μας, μπορεί να σημειωθεί ότι το γυαλί δεν αποσυντίθεται χωρίς ειδική επίδραση σε αυτό, μπορεί να διατηρήσει τη δομή του για αρκετές εκατοντάδες χρόνια.
Η γυάλινη συσκευασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί όσες φορές χρειάζεται, αρκεί να είναι ανέπαφη. Επίσης, πρέπει να αποστειρώνεται καλά πριν από κάθε νέα χρήση. Εάν το γυαλί είναι κατεστραμμένο, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανακυκλώσιμο υλικό για την κατασκευή νέων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των δοχείων. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία είναι αρκετά δαπανηρή.
Πλαστικά δοχεία
Μεταλλικό νερό χύνεται σε πλαστικό ποιότητας τροφίμων, εκ των οποίων υπάρχουν διάφοροι τύποι: πολυαιθυλένιο (ΡΕ), πολυπροπυλένιο (ΡΡ), τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (ΡΕΤ).
Το τελευταίο, λόγω των ιδιοτήτων του, έχει γίνει η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη. Μπορεί να ανταγωνιστεί με επιτυχία όχι μόνο με άλλους τύπους πλαστικών, αλλά και με γυαλί.
Τα κύρια πλεονεκτήματα της συσκευασίας PET είναι το βάρος της: 32 g σε φιάλη λίτρου (ενώ σε γυάλινη φιάλη - 500 g). Ένα τέτοιο πλαστικό είναι διαφανές, το οποίο είναι επίσης σημαντικό στις διαρροές μεταλλικού νερού. Δεν απαιτούνται πρόσθετα μέτρα για τη διατήρηση της ακεραιότητας των φιαλών.
Το αρνητικό είναι ότι το οξυγόνο και το υπεριώδες φως περνούν μέσα από το διαφανές πλαστικό (και το γυαλί τα συγκρατεί). Αυτές οι αδυναμίες μπορούν να επηρεάσουν τη σύνθεση των ιχνοστοιχείων στο νερό. Μπορείτε να αποθηκεύσετε νερό σε πλαστικό μόνο για 1 έτος.
Παρά το γεγονός ότι το ΡΕΤ θεωρείται το πιο ακίνδυνο πλαστικό, οι γιατροί συστήνουν να το χρησιμοποιούν μόνο μία φορά λόγω του ότι είναι δύσκολο να το πλένετε εντελώς και να αφαιρέσετε το μικροβιακό περιβάλλον.
Η ανακύκλωση τέτοιων υλικών είναι αρκετά δαπανηρή και είναι οικονομικά πιο επικερδές για να γίνει αυτό σε κλίμακα παραγωγής.
