Υπάρχει μια συζήτηση ανάμεσα στους λάτρεις του καφέ και τους ειδικούς σχετικά με το θέμα της κατανάλωσης καφέ με νερό. Πρέπει να πίνω καφέ με νερό ή όχι; Ας το καταλάβουμε!
Πίνετε με νερό ή όχι; Εάν όχι, γιατί όχι; Και εάν πίνετε νερό, τότε πώς να το κάνετε σωστά;
1. Μια γουλιά νερό πριν από τον καφέ
Είναι αλήθεια. Μπορείτε να πιείτε νερό πριν από ένα φλιτζάνι καφέ για να ξεπλύνετε τα γούστα σας και να απολαύσετε το ποτό στο έπακρο. Αυτό συνιστάται ιδιαίτερα εάν έχετε φάει κάτι γλυκό στο παρελθόν (σοκολάτα, καραμέλα, βάφλες). Επειδή το βούτυρο κακάο σε αυτά τα προϊόντα καλύπτει το στόμα και δεν θα μπορείτε να νιώσετε όλες τις λεπτές νότες καφέ.
2. Εναλλαγή νερού και καφέ
Όταν πίνετε ένα φλιτζάνι καφέ, είναι καλύτερο να εναλλάσσετε γουλιά καφέ και νερό. Αυτό αφορά περισσότερο τους επαγγελματίες από τους λάτρεις του καφέ. Για παράδειγμα, αυτό χρησιμοποιείται για την εκστρατεία (δοκιμάζοντας νέες ποικιλίες καφέ). Το νερό βοηθά στον καθαρισμό και την ανανέωση των γευστικών. Για τους περιστασιακούς πότες καφέ, αυτή η αλλαγή υγρών θα τους βοηθήσει επίσης να δοκιμάσουν ξανά το ποτό του καφέ.
3. Ο μη κλασικός καφές πρέπει να πλυθεί με νερό
Είναι συνηθισμένο να πίνετε βιεννέζικο καφέ με νερό για να σκοτώσετε την πλούσια γεύση της σαντιγί και τον τουρκικό καφέ για να αφαιρέσετε την πικρία στο στόμα μετά από ένα δυνατό ποτό.
Αλλά οι Ιταλοί δεν καταλαβαίνουν γιατί ξεπλύνετε την επίγευση του καφέ, αν μπορείτε να το απολαύσετε για άλλη μισή ώρα.
: αν στην Ονδούρα σας σερβίρουν νερό για καφέ, αυτό σημαίνει κάτι τέτοιο: «Ο καφές μας είναι αηδιαστικός, λυπάμαι, θα πρέπει να το πιείτε».
4. Ισορροπία
Οι διατροφολόγοι ισχυρίζονται ότι ο καφές αναστέλλει την απορρόφηση της τροφής στο στομάχι. Επομένως, ένα ποτήρι νερό στη συνέχεια είναι απαραίτητο για την αποκατάσταση της ισορροπίας στο σώμα.
5. Ο καφές περιέχει διουρητικά
Φροντίστε να πίνετε νερό για να αποφύγετε την αφυδάτωση. Συνιστάται να πίνετε επιπλέον ποσότητα νερού για ένα τυπικό φλιτζάνι 250 ml. Ένα έντονο διουρητικό αποτέλεσμα είναι δυνατό εάν δεν έχετε πιει καφέ για ένα μήνα και έπειτα έπινα 3 φλιτζάνια στη σειρά σε έναν κόλπο. Αλλά όταν πίνετε καφέ τακτικά, δεν θα αφυδατωθείτε.
6. Ο καφές πρέπει να πλένεται με νερό, ώστε τα δόντια να μην κιτρινίζουν
Το χρώμα του σμάλτου των δοντιών εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, αλλά η επίδραση του καφέ σε αυτό είναι ελάχιστη. Εκτός αν το πιείτε σε λίτρα και ξεχάσετε να βουρτσίζετε τα δόντια σας.
Αντιθέτως, οι Βραζιλιάνοι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ο μαύρος καφές χωρίς προσθήκη ζάχαρης, γάλακτος ή άλλων προσθέτων είναι ένα φυσικό αντισηπτικό. Οι πολυφαινόλες στη σύνθεσή τους σκοτώνουν «τερατώδη τέρατα».
