Το τσάι λεμονιού είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αναγνωρισμένα ποτά στον κόσμο. Η ταυτόχρονη γλυκόξινη γεύση του δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Και είναι πολύ απλό να το μαγειρέψετε. Φαίνεται ότι έκοψε ένα λεμόνι και το έβαλε σε ένα φλιτζάνι, πρόσθεσε βραστό νερό - και ένα νόστιμο αναζωογονητικό ποτό είναι έτοιμο. Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι για να είναι το τσάι με λεμόνι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιές, πρέπει να παρασκευάζεται σωστά.
Το τσάι λεμονιού μπορεί να έχει ισχυρό θεραπευτικό και προφυλακτικό αποτέλεσμα στην καταπολέμηση της γήρανσης, τον καθαρισμό του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και ακόμη και την καταπολέμηση του καρκίνου.
Το λεμόνι παραδοσιακά θεωρείται ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά. Και αυτό είναι ακριβώς το κύριο πρόβλημα της υπερβολικής ή ακατάλληλης χρήσης ενός τέτοιου φρούτου. Εξάλλου, πάρα πολλά αντιοξειδωτικά είναι επικίνδυνα για το σώμα.
Πώς να φτιάξετε τσάι λεμονιού
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε ένα λεμόνι. Φροντίστε να το ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Δεδομένου ότι τα λεμόνια μεταφέρονται ως επί το πλείστον στη Ρωσία από μακριά, το δέρμα τους μπορεί να καλυφθεί με ένα λεπτό στρώμα προστατευτικού κεριού ή άλλων ουσιών που δεν έχουν την καλύτερη επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.
Μπορείτε ακόμη και να πλύνετε το λεμόνι με ειδικό σαπούνι και βούρτσα. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση είναι απαραίτητο να το ξεπλύνετε καλά με σαπούνι.
Στο τέλος της πλύσης, ζεματίστε το λεμόνι με βραστό νερό. Στη συνέχεια τρίψτε το ξύσμα του λεμονιού και τοποθετήστε το στο ποτήρι. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε τα καλά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το τσάι και βάζουμε τη σφήνα λεμονιού. Οι ειδικοί διαβεβαιώνουν ότι αυτό το τσάι αποδεικνύεται πιο πλούσιο και πιο αρωματικό. Έτσι, το σερβίρισμα τσαγιού λεμονιού θα είναι όσο το δυνατόν πιο σωστό.
Εάν δεν σας αρέσει η γεύση του λεμονιού πολύ πλούσια, μπορείτε να πάρετε ένα κομμάτι εξευγενισμένης ζάχαρης και να το τρίψετε στο λεμόνι έτσι ώστε να κορεστεί με χυμό. Στη συνέχεια, προσθέστε το στο τσάι σας. Θα έχετε ένα πολύ λεπτό και αρωματικό ποτό.
Όταν προετοιμάζετε τσάι με λεμόνι, πρέπει να θυμάστε ότι είναι απαραίτητο να διατηρήσετε τη βιταμίνη C στα φρούτα όσο το δυνατόν περισσότερο. Για αυτό, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χυθεί με βραστό νερό. Η βέλτιστη θερμοκρασία για το τσάι λεμονιού ονομάζεται 50 βαθμούς. Μπορείτε απλά να προσθέσετε μια φέτα λεμονιού σε ζεστό τσάι και το ποτό θα έχει ελαφρύ άρωμα εσπεριδοειδών.
Θυμηθείτε ότι το τσάι λεμονιού χάνει το πλούσιο χρώμα του. Ως αποτέλεσμα, όσο μεγαλύτερο είναι το λεμόνι που βάζετε στην κούπα, τόσο ελαφρύτερο θα πιείτε το ποτό.
Αντενδείξεις για χρήση
Σε θέματα κατανάλωσης τσαγιού με λεμόνι, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε. Σε τελική ανάλυση, για παράδειγμα, η υπερβολική κατανάλωση τέτοιων ποτών μπορεί να οδηγήσει σε νεφρικά και ηπατικά προβλήματα λόγω αντιοξειδωτικής δηλητηρίασης. Αυτές οι ουσίες διακρίνονται από την αυξημένη βιολογική δραστηριότητα και είναι αρκετά τοξικές για τα συστήματα καθαρισμού του ανθρώπινου σώματος. Η συνιστώμενη ασφαλής μερίδα λεμονιού τσαγιού ανά ημέρα δεν υπερβαίνει τα 600 ml.
Όσοι πάσχουν από διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρίτιδα, έλκη κ.λπ.) πρέπει να είναι προσεκτικοί με ένα τέτοιο ποτό. Το ξινό λεμόνι είναι πολύ ερεθιστικό για το στομάχι και οδηγεί σε ακόμη μεγαλύτερη επιδείνωση της κατάστασης. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να πίνετε όχι περισσότερο από 300 ml τσάι με λεμόνι την ημέρα.
Επίσης, μια αντένδειξη για την κατανάλωση τσαγιού με λεμόνι μπορεί να είναι αλλεργία στα εσπεριδοειδή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η περίσσεια ενός πιθανού αλλεργιογόνου με τη μορφή βιταμίνης C μπορεί ακόμη και να οδηγήσει στην ανάπτυξη αναφυλακτικού σοκ, κ.λπ.
Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι το λεμόνι έχει μια αρκετά ισχυρή επίδραση στο σμάλτο των δοντιών, οπότε δεν πρέπει να το κακοποιείτε, ώστε να μην χρειάζεται να θεραπεύετε συχνά τα δόντια σας.
