Η πατρίδα της κολοκύθας είναι η Κεντρική και η Νότια Αμερική. Για πολλές χιλιετίες, καλλιεργήθηκε από τους Ινδιάνους. Ωστόσο, αυτό το λαχανικό έχει ριζώσει καλά στη Ρωσία. Καλλιεργείται σε φυτικούς κήπους, στον ατμό, βράζει, μαγειρεύεται με χυλό, φτιαγμένο χυμό, ο οποίος είναι πολύ χρήσιμος και ενδείκνυται για πολλές ασθένειες.
Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία
Ο φρέσκος χυμός κολοκύθας περιέχει πολύ πηκτίνη, είναι πλούσιος σε ενώσεις σιδήρου, μαγνησίου, ασβεστίου, καλίου. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και E, ομάδα Β, β-καροτένιο. Αυτό το λαχανικό περιέχει επίσης φυτικές ίνες, οπότε βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων. Ο χυμός κολοκύθας είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για τη δυσκοιλιότητα και τις παρασιτικές ελμινθικές ασθένειες. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η παρουσία ενώσεων καλίου και μαγνησίου στην κολοκύθα οδηγεί στο γεγονός ότι η χρήση χυμού μειώνει σημαντικά τα δυσάρεστα συμπτώματα των περισσότερων καρδιαγγειακών παθήσεων.
Επιρροή στο σώμα
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι ο χυμός κολοκύθας περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών, αλλά είναι επίσης προϊόν με χαμηλές θερμίδες. Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση του υπερβολικού σωματικού βάρους. Ο χυμός κολοκύθας έχει τονωτικό αποτέλεσμα σε όλα τα όργανα και τα συστήματα. Έχει ευεργετική επίδραση στις διαδικασίες του μεταβολισμού του λίπους στο σώμα, ως αποτέλεσμα της χρήσης του, η χοληστερόλη στην κυκλοφορία του αίματος μειώνεται. Λόγω αυτού, μειώνεται η υπερανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων με πλάκες χοληστερόλης. Σε γενικές γραμμές, τα άτομα που καταναλώνουν τακτικά χυμό κολοκύθας έχουν αξιοζήλευτη ανοσία, σπάνια αρρωσταίνουν από γρίπη και κρυολογήματα. Επιπλέον, οι οξείες χρόνιες ασθένειες είναι πολύ ευκολότερες.
Επιδράσεις σε έγκυες γυναίκες
Ο φυσικός χυμός κολοκύθας συνιστάται επίσης για έγκυες γυναίκες καθώς έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Η πηκτίνη και οι ίνες καθαρίζουν καλά το σώμα, το οποίο είναι σημαντικό κατά τη μεταφορά ενός εμβρύου. Εάν πίνετε χυμό κολοκύθας τακτικά, τότε η μελλοντική μαμά θα σταματήσει τη δυσκοιλιότητα και η ναυτία θα εξαφανιστεί. Μια γυναίκα που θα το καταναλώσει καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της θα εκπλαγεί με την εξαιρετική υγεία του παιδιού, οπότε θα πρέπει να συμπεριλάβει αυτό το προϊόν στη διατροφή της.
Θεραπεία ασθενειών με χυμό κολοκύθας
Ο χυμός κολοκύθας ενδείκνυται για κρυολογήματα, είναι αποτελεσματικός ως αντιπυρετικός παράγοντας. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη Ε και β-καροτένιο, θα βοηθήσει στην ανεπάρκεια βιταμινών, στην αποκατάσταση της φυσιολογικής κατάστασης των νυχιών, του δέρματος και των μαλλιών. Επίσης, οι βιολογικά δραστικές ουσίες αυτού του προϊόντος αποκαθιστούν τη λειτουργία του ήπατος, καθαρίζοντας τη χολική οδό. Με το σχηματισμό λίθων στους ουρητήρες, τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη, η κατανάλωση χυμού κολοκύθας θα βελτιώσει την ευημερία σας. Αλλά πρώτα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς το προϊόν έχει διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε κολικούς.
