Οι φρέσκοι χυμοί πρέπει να καταναλώνονται αμέσως μετά τον χυμό. Συνιστάται να πίνετε το χυμό μέσω ενός κοκτέιλ σωλήνα, καθώς πολλοί χυμοί φρούτων και λαχανικών επηρεάζουν αρνητικά το σμάλτο των δοντιών.
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε σωστά τα συστατικά
Για παράδειγμα, μην ανακατεύετε εξωτικούς χυμούς φρούτων με χυμούς λαχανικών. Ένας συνδυασμός όπως καρότα και αβοκάντο μπορεί να προκαλέσει επίθεση ναυτίας ή ζάλης. Για να μην αναφέρουμε, η γεύση μπορεί να είναι εντελώς άπεπτη. Ανακατέψτε τα φρούτα και τα λαχανικά κοντά στην περιοχή όπου μεγαλώνετε. Για παράδειγμα, μήλο και καρότο, καρότο και τεύτλα, μήλο και αχλάδι, πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ, μανταρίνι και λεμόνι και άλλα.
Βήμα 2
Επιλέξτε τις σωστές αναλογίες
Οι προτιμήσεις γεύσης είναι ατομικές. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν την επικράτηση ενός φρούτου ή λαχανικού στο χυμό και την επίγευση από άλλα συστατικά, ενώ άλλοι προτιμούν πραγματικά μίγματα. Κατά την ανάμιξη φρέσκων χυμών, προσθέστε κάθε τύπο σε μικρές ποσότητες. Για παράδειγμα, ένα τέταρτο ποτήρι χυμό καρότου με την ίδια ποσότητα χυμού μήλου. Δοκιμάστε έναν συνδυασμό. Εάν η γεύση δεν ικανοποιεί τις ανάγκες σας, συνεχίστε το πείραμα, αυξάνοντας την αναλογία του χυμού που σας ενδιαφέρει περισσότερο.
Βήμα 3
Το αργότερο 15 λεπτά μετά την περιστροφή
Φρεσκοστυμμένοι χυμοί πρέπει να καταναλώνονται και να αναμιγνύονται αμέσως μετά τη συμπίεση τους. Από την επαφή με τον αέρα, χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες εξατμίζονται γρήγορα. Αλλά υπάρχει επίσης μια εξαίρεση στον κανόνα. Αυτός είναι ο χυμός τεύτλων. Πρέπει να εγχυθεί για αρκετές ώρες πριν πιει σε δροσερό μέρος. Δεν συνιστάται να το χρησιμοποιείτε σε καθαρή μορφή, καθώς και να το προσθέτετε σε φρέσκους χυμούς από άλλα λαχανικά και φρούτα. Ο χυμός τεύτλων αραιώνεται με βραστό κρύο νερό.
Βήμα 4
Μείγματα φρούτων και λαχανικών
Συνιστάται να αναμιγνύετε φρέσκους χυμούς φρούτων με χυμούς λαχανικών. Για παράδειγμα, μπορεί να προστεθεί χυμός μήλου στον χυμό ντομάτας. Αυτό δεν θα δώσει μόνο μια πρωτότυπη γεύση στο ποτό, αλλά θα βοηθήσει επίσης στην εξομοίωση και των δύο προϊόντων όσο το δυνατόν πιο άνετα και πλήρως. Τα λαχανικά είναι πλούσια σε μέταλλα, ενώ τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Ο συνδυασμός τους σε φρεσκοστυμμένους χυμούς δίνει στο σώμα όχι μόνο ένα φορτίο ζωντάνια και δύναμη, αλλά επίσης βελτιώνει σημαντικά το σώμα. Επιπλέον, οι χυμοί φρούτων που είναι πολύ γλυκοί μπορούν πάντα να αραιωθούν με φρεσκοστυμμένο χυμό λαχανικών, κάτι που θα κάνει τη γεύση λιγότερο συμπαγής.
Βήμα 5
Ανάμειξη χρωμάτων
Οι γιατροί-ανοσολόγοι και οι διατροφολόγοι συνιστούν ανεπιφύλακτα να τηρείτε τους κανόνες χρώματος κατά την ανάμιξη φρέσκων χυμών. Δηλαδή, αναμίξτε πράσινα φρούτα με πράσινο, κίτρινο με κίτρινο και κόκκινο με κόκκινο. Αυτός ο συνδυασμός είναι πιο εύκολο για το σώμα να απορροφήσει και είναι ιδανικός για όσους είναι αλλεργικοί σε ορισμένα τρόφιμα (όπως τα κόκκινα λαχανικά και τα φρούτα).
