Το πράσινο μάτι daiquiri είναι ένα αλκοολούχο ποτό που διαρκεί δέκα λεπτά για την παρασκευή. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ αρωματικό κοκτέιλ με ενδιαφέρουσα γεύση.
Είναι απαραίτητο
- - λευκό ρούμι - 50 χιλιοστόλιτρα
- - φρέσκο χυμό ασβέστη - 30 χιλιοστόλιτρα
- - φρέσκο θυμάρι
- - σιρόπι ζαχαροκάλαμου
- - βάμμα αψέντι ή φυτικό.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τοποθετήστε το κλαδάκι θυμάρι σε ένα ντεμοντέ ποτήρι. Ψεκάστε το φυτικό βάμμα από το σπρέι στο ποτήρι.
Βήμα 2
Ρίξτε 50 χιλιοστόλιτρα ρούμι, 30 χιλιοστόλιτρα χυμό ασβέστη, λίγο σιρόπι σε ένα αναδευτήρα, προσθέστε πάγο. Χτυπήστε ελαφρά το περιεχόμενο, θα πρέπει να εμφανιστεί ελαφρός παγετός στην επιφάνεια του δοχείου.
Βήμα 3
Ανάψτε ένα ταίριασμα, για μερικά δευτερόλεπτα, ψεκάστε στο ποτήρι από ένα σπρέι μέσω της φωτιάς - οι ατμοί πρέπει να στερεώνονται στους τοίχους. Στη συνέχεια ρίξτε το κοκτέιλ μέσω σουρωτήρι και σουρωτήρι, προσθέστε φρέσκο πάγο. Το daiquiri με τα πράσινα μάτια είναι έτοιμο!
