Η γενέτειρα του περίφημου ελαφρού ρούμι Bacardi είναι η Κούβα, οφείλει το όνομά του στον εφευρέτη και τον έμπορο Facundo Bacardi. Στην Κούβα, η Facundo έλαβε σοβαρά υπόψη την παραγωγή ρούμι.
Κουβανικό ρούμι
Ο Facundo Bacardi δοκίμασε πολλές τεχνολογίες και εγκαταστάθηκε στον καθαρισμό του ρούμι χρησιμοποιώντας τη μέθοδο άνθρακα, ο άνθρακας φιλτράρει όλες τις επιβλαβείς ακαθαρσίες και έτσι το ρούμι απέκτησε τη μαλακή του γεύση.
Οι πωλήσεις του ρούμι Bacardi αυξάνονται κάθε χρόνο και υπολογίζονται σε εκατομμύρια μπουκάλια, μια τέτοια δημοτικότητα του ποτού οφείλεται στο γεγονός ότι προστίθεται πολύ συχνά σε διάφορα κοκτέιλ.
Κατσαβίδι
Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών κοκτέιλ με την προσθήκη ρούμι, μερικές από αυτές είναι πραγματικά μοναδικές και μερικές είναι διαθέσιμες και γνωστές σε πολλούς. Το διάσημο κοκτέιλ κατσαβιδιών σε συνδυασμό με το ρούμι αποκτά νέες αξίες γεύσης. Και γίνεται ως εξής. Πρώτη λήψη:
- 50 χιλιοστόλιτρα ρούμι, - 100 χιλιοστόλιτρα χυμού πορτοκαλιού, - μια φέτα ασβέστη, - παγάκια.
Βάλτε παγάκια σε ένα ειδικό ψηλό ποτήρι στο κάτω μέρος και ρίξτε ρούμι και ρίξτε χυμό πορτοκάλι στην κορυφή. Ο ασβέστης μπορεί να πεταχτεί για γαρνιτούρα ή να συμπιεστεί στην κορυφή του κοκτέιλ. Παρεμπιπτόντως, ο χυμός γκρέιπφρουτ είναι επίσης ιδανικός για ένα τέτοιο ποτό.
Γλυκό ρούμι
Για τους λάτρεις των γλυκών κοκτέιλ, μπορείτε να προσφέρετε την ακόλουθη επιλογή ποτού. Για ένα γλυκό ποτό θα χρειαστείτε:
- 20 χιλιοστόλιτρα ρούμι Baccardi, - 90 χιλιοστόλιτρα χυμού μήλου, - θρυμματισμένος πάγος
- αμαρέτο.
Το Amaretto είναι ένα λικέρ φτιαγμένο από αμύγδαλα ή πυρήνες βερίκοκου, το οποίο έχει σκούρο καφέ χρώμα. Έτσι, αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά με ένα μπλέντερ, θα πάρετε μια ομοιογενή γλυκιά μάζα που μπορεί να σερβιριστεί σε ένα μικρό ποτήρι: στενό στο κάτω μέρος και φουσκωμένο προς την κορυφή. Το "Sweet Rum" είναι μια από τις παραλλαγές του παγκοσμίου φήμης κοκτέιλ Pina Colada.
Τροπικός παράδεισος
Με ένα άλλο γλυκό κοκτέιλ, μπορείτε να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα λαμβάνοντας τα ακόλουθα συστατικά:
- 30 χιλιοστόλιτρα ρούμι Bacardi, - 10 χιλιοστόλιτρα αμαρέτο, - 60 χιλιοστόλιτρα φρέσκου χυμού πορτοκαλιού
- 5 χιλιοστόλιτρα λικέρ βερίκοκου.
Χρησιμοποιώντας ένα αναδευτήρα, ανακατέψτε όλα τα συστατικά με πάγο και, στη συνέχεια, βάλτε πάγο σε ένα ποτήρι (μέχρι μισό ποτήρι) και γεμίστε με την προκύπτουσα μάζα, για διακόσμηση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεράσια ή φέτες πορτοκαλιού και λεμονιού.
Χάρη στα κοκτέιλ, κέρδισαν ακόμη μεγαλύτερη δημοτικότητα, αλλά μην ξεχνάτε ότι το ρούμι είναι καλό στην καθαρή φυσική του μορφή, χωρίς να προσθέτει άλλα ποτά.
Ντακιίρι
Χάρη στο ρούμι, ένα τόσο γνωστό κοκτέιλ όπως το "Daiquiri" έχει αποκτήσει ακόμα μεγαλύτερη δημοτικότητα και μια ήπια λεπτή γεύση. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 50 ml ρούμι Bacardi, 20 ml χυμό λεμονιού ή ασβέστη και θρυμματισμένο πάγο. Για 30 δευτερόλεπτα, ανακατέψτε αυτά τα συστατικά χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ και, στη συνέχεια, τοποθετήστε αυτό το ποτό σε ένα έτοιμο ποτήρι και γαρνίρετε με φέτες ανανά.
