Το καλοκαίρι, ειδικά σε ζεστό καιρό, είναι πολύ σημαντικό να πίνετε άφθονο νερό. Αλλά το να πίνεις μόνο νερό δεν είναι πολύ υγιές. Είναι πολύ πιο χρήσιμο να χρησιμοποιείτε ποτά που όχι μόνο θα ξεδιψάσουν, αλλά θα ωφελήσουν ολόκληρο το σώμα, προμηθεύοντάς τους με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Αυτά τα ποτά περιλαμβάνουν σπιτική λεμονάδα. Η λεμονάδα είναι ένα από τα ευκολότερα συστατικά. Μπορεί να μαγειρευτεί ξινό, γλυκό, με ή χωρίς αέριο.
Λεμονάδα "Κανονικό"
Για ένα ποτό θα χρειαστείτε:
- 1 λεμόνι
- 1,5 λίτρα αφρώδους ή ακόμα νερού
- 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
- πάγος
Παρασκευή:
- Η προετοιμασία ενός ποτού είναι πολύ απλή. Πάρτε ένα δοχείο όπου θα βρίσκεται η λεμονάδα - μπορεί να είναι μια κανάτα, μπουκάλι, βάζο.
- Πλύνετε καλά το λεμόνι. Πιέστε το χυμό λεμονιού σε ένα δοχείο. Στείλτε ψιλοκομμένο πολτό μαζί με το ξύσμα εκεί. Ρίχνουμε ζάχαρη.
- Ανακατέψτε τα καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Βάλτε το ποτό στο ψυγείο ή προσθέστε πάγο. Ολοκληρώθηκε.
Η δεύτερη έκδοση της σπιτικής λεμονάδας, η οποία είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C.
Θα απαιτήσει:
- 4 λίτρα κρύου πόσιμου νερού
- 5-6 λεμόνια
- 500 g ή ζάχαρη για γεύση
- ένα κλαδάκι με μέντα ή βάλσαμο λεμονιού
Παρασκευή:
- Πολύ καλό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα) για να πλύνετε τα λεμόνια.
- Κόψτε τα σε κομμάτια και αλέστε τα σε ένα μπλέντερ.
- Βάλτε το μείγμα σε ένα μεγάλο δοχείο, όπως μια κατσαρόλα. Καλύψτε με ζάχαρη και καλύψτε με κρύο νερό. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Βάλτε ένα κλαδάκι μέντας ή βάλσαμο λεμονιού. Κλείστε το καπάκι.
- Βάλτε το τηγάνι στο ψυγείο για 10 ώρες.
- Στραγγίστε με βολικό τρόπο (κόσκινο, γάζα). Ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό είναι έτοιμο.
Εδώ πρέπει να θυμάστε, ώστε το ποτό να μην έχει πικρή γεύση, φροντίστε να χρησιμοποιείτε μόνο κρύο νερό και ψυγείο.
Earl Grey Λεμονάδα
Αυτό το εύχρηστο, δροσιστικό ποτό δεν μοιάζει με άλλο για να ξεδιψάσετε μια θερινή ημέρα. Εάν δεν έχετε τσάι Earl Grey, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο αρωματικό τσάι που σας αρέσει.
Θα χρειαστείτε:
- 1 λίτρο τσάι Earl Grey
- 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 100 ml χυμό λεμονιού
- 100 ml χυμό πορτοκαλιού
- πάγος
Παρασκευή:
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά. Ρίχνουμε σε ποτήρια και προσθέτουμε πάγο.
Λεμονάδα με φράουλες και βασιλικό
Αυτή η λεμονάδα είναι για όσους αγαπούν όχι μόνο τις φράουλες, αλλά και ένα τόσο υπέροχο βότανο όπως το βασιλικό. Το ποτό λαμβάνεται με συγκεκριμένο άρωμα και γεύση, οπότε δεν είναι για όλα τα γούστα.
Συστατικά:
- 2 λίτρα νερού
- 200 g φράουλες
- κλαδάκι βασιλικού ή γεύση
- 1 λεμόνι
- 200 g ζάχαρης
- πάγος
Παρασκευή:
- Πλύνετε καλά τις φράουλες, το λεμόνι και το βασιλικό. Αφήστε το νερό να στραγγίσει. Κόψτε τις φράουλες σε φέτες ή στα μισά. Ξεφλουδίστε το λεμόνι και κόψτε επίσης σε κομμάτια, κόψτε τα φύλλα από το βασιλικό ή απλά σχίστε σε κομμάτια. Ο βασιλικός μπορεί να ληφθεί με όποιο είδος θέλετε.
- Τοποθετήστε τα πάντα σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
- Καλύψτε με κρύο νερό. Αφήστε το να ετοιμάσει. Καλύτερα να ψύχετε για μερικές ώρες.
- Ενταση. Ρίχνουμε σε ποτήρια με πάγο.
Όλα τα ποτά είναι καλά όχι μόνο σε μια ζεστή μέρα. Μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι, τις καθημερινές και τις αργίες.
