Η χαριτωμένη απλότητα ενός ποτήρι κοκτέιλ Martini Bianco προκαλεί σκέψεις γαλήνης. Πριν από τα μάτια σας, μια εικόνα ανεβαίνει αμέσως από τη γραφική ακτή της θάλασσας, όπου μπορείτε να απολαύσετε τον ήλιο και τη χαλάρωση όλη μέρα, πίνοντας ένα νόστιμο ποτό μέσα από ένα άχυρο. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια τέτοια ατμόσφαιρα στο σπίτι χρησιμοποιώντας ενδιαφέρουσες συνταγές.
Ζεστό μαρτίνι με ελιές
Συστατικά (για 4 μερίδες):
- 80 ml Martini Bianco.
- 120 ml τζιν.
- 40 ml σάλτσα Tabasco
- 60 ml χυμού ελιάς (υγρό από ένα κουτί)
- 12 ελιές.
Ρίξτε 20 ml βερμούτ σε κάθε τριγωνικό ποτήρι, γυρίζοντάς το έτσι ώστε το κρασί να υγραίνει ολόκληρη την εσωτερική επιφάνεια. Ανακατέψτε όλα τα άλλα συστατικά σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ και ρίξτε το εξίσου. Τοποθετήστε 3 ελιές η καθεμία σε οδοντογλυφίδες ή ειδικά πλαστικά σουβλάκια και βυθίστε τις σε ποτά.
Παγωμένο καρπούζι γροθιά με μαρτίνι
Συστατικά (για 4 μερίδες):
- 300 ml Martini Bianco
- 300 g πολτού καρπουζιού χωρίς σπόρους.
- 1, 5 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα;
- 2 κουταλιές της σούπας. θρυμματισμένος πάγος.
Μεταφέρετε τον πολτό του καρπουζιού σε ένα μπολ μπλέντερ, ρίξτε το μαρτίνι, προσθέστε ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο και το χαλαρό προϊόν διαλύεται. Προσθέστε πάγο εκεί, ρίξτε τη γροθιά σε ψηλά, ψυγεία με ψυγείο, γαρνίρετε με ομπρέλες και σερβίρετε αμέσως.
Ράι Μανχάταν
Συστατικά (για 2 μερίδες):
- 120 ml Martini Bianco.
- 120 ml ουίσκι σίκαλης
- 4 κουτ πικρό βάλσαμο
- 2 κεράσια κοκτέιλ
- 1 κουταλιά της σούπας. θρυμματισμένος πάγος.
Τοποθετήστε τα μεγάλα ποτήρια μπέρμπον στον καταψύκτη για 15 λεπτά. Συνδυάστε όλους τους τύπους αλκοόλ με πάγο σε ένα αναδευτήρα και ανακινήστε το για 20 δευτερόλεπτα. Βγάλτε τα πιάτα, γεμίστε τα εξίσου με το έτοιμο ποτό και βάλτε τα κεράσια.
Κρεμώδες κοκτέιλ μαρτίνι
Συστατικά (για 2 μερίδες):
- 100 ml Martini Bianco
- 160 g κρεμώδες παγωτό.
- 2 κουταλιές της σούπας. συμπυκνωμένο γάλα;
- 15 γραμμάρια τριμμένης σοκολάτας.
Αφήστε το παγωτό για μισή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια ανακατέψτε καλά με συμπυκνωμένο γάλα, αλκοόλ, κουτάλι σε τριγωνικά ποτήρια και πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα.
Μέλι μήλο μαρτίνι
Συστατικά (για 2 μερίδες):
- 100 ml Martini Bianco
- 20 g υγρού μελιού.
- 150 ml ελαφρού χυμού μήλου.
Πάρτε φαρδιά στρογγυλά ποτήρια, βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε κάθε ένα, ρίξτε βερμούτ και χυμό μήλου και ανακατέψτε.
Μαρτίνι των βακκίνιων
Συστατικά (για 2 μερίδες):
- 160 ml Martini Bianco.
- 80 ml βότκας.
- 150 φρέσκα ή κατεψυγμένα βακκίνια
- 40 g ζάχαρης άχνη
- 1 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα.
Ξεπλύνετε τα βακκίνια και συνθλίψτε σε γουδί ή μπλέντερ. Μεταφέρετέ το σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη, ρίξτε 400 ml νερό και θερμάνετε τα πάντα σε υψηλή φωτιά. Βράστε το μείγμα μούρων και αφαιρέστε αμέσως από τη σόμπα. Ψύξτε και στραγγίστε.
Ρίχνουμε 20 g ζάχαρης άχνη σε ένα ποτήρι ή ένα ποτήρι, ρίχνουμε εναλλάξ ζωμό βακκίνιο, μαρτίνι και βότκα και ψύχουμε στο ψυγείο.
