Το βότανο βερμούτ μαρτίνι είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε πολλά κοκτέιλ. Για να αναμίξετε τέτοια ποτά, δεν χρειάζεται να έχετε ειδικές δεξιότητες μπάρμαν, απλώς αγοράστε τα σωστά υλικά και ποτήρια.
Κλασικά κοκτέιλ
Ίσως λόγω της επιρροής του κινηματογράφου, το πιο δημοφιλές κοκτέιλ μαρτίνι είναι το "βότκα μαρτίνι". Ήταν αυτός που καταστράφηκε σε τεράστιες ποσότητες από τον σούπερ πράκτορα 007 στις ταινίες της σειράς Bond. Για να φτιάξετε αυτό το κοκτέιλ, θα χρειαστείτε ένα ξηρό μαρτίνι, τέσσερα μέρη βότκα, λεμόνι και πάγο. Πρώτα, πρέπει να ρίξετε πάγο σε ένα αναδευτήρα, ρίξτε βότκα εκεί, ανακινήστε για περίπου δέκα δευτερόλεπτα, προσθέστε μαρτίνι και ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι (δεν πρέπει να υπάρχει πάγος στο ποτήρι), μπορείτε κυριολεκτικά να προσθέσετε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και διακοσμήστε το κοκτέιλ με ελιές σε μια οδοντογλυφίδα.
Το Martini 50/50 είναι ένα άλλο δημοφιλές κοκτέιλ. Αποτελείται από ίσα μέρη ξηρό μαρτίνι και τζιν. Για να προετοιμάσετε ένα ποτό, πρέπει να γεμίσετε το ποτήρι στο ένα τρίτο του ύψους του με πάγο και στη συνέχεια να προσθέσετε τα συστατικά αλκοόλ. Για διακόσμηση, όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελιές.
Το εξαιρετικό κοκτέιλ Negroni εφευρέθηκε από έναν Ιταλό αριστοκράτη με την ονομασία Camillo Negroni. Για να φτιάξετε αυτό το ποτό, θα χρειαστείτε τριάντα χιλιοστόλιτρα τζιν και Martini Rosso (ροζ βερμούτ), εκατόν εξήντα γραμμάρια πάγου, δεκαπέντε χιλιοστόλιτρα Campari. Πρώτα πρέπει να γεμίσετε το ποτήρι με πάγο, στη συνέχεια ρίξτε το τζιν, Campari και Martini Rosso, ανακατέψτε με ένα κουτάλι χωρίς υπερβολική βιασύνη. Είναι συνηθισμένο να διακοσμήσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ με φέτες πορτοκαλιού.
Ενδιαφέρουσες παραλλαγές
Ένα απλό δροσιστικό ποτό μπορεί να επιτευχθεί αναμειγνύοντας ένα σπρέι με ένα ροζ μαρτίνι. Για ένα μέρος της σόδας, πρέπει να πάρετε δύο μέρη αλκοόλ. Μπορείτε να διακοσμήσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ με φέτες λεμονιού ή φέτες αγγουριού.
Λαμπερό γλυκό μαρτίνι και κοκτέιλ σαμπάνιας ιδανικό για ένα πάρτι bachelorette. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε ημι-ξηρά σαμπάνια, πάγο, σιρόπι φράουλας και ένα ροζ μαρτίνι. Ο πάγος χύνεται στο ποτήρι, στη συνέχεια χύνονται τρία μέρη σαμπάνιας, δύο μέρη μαρτίνι. Συνιστάται στους λάτρεις των γλυκών να προσθέσουν ένα μέρος σιροπιού φράουλας, οπαδούς με πιο ουδέτερες γεύσεις - για να περιοριστούν σε λιγότερα. Αυτό το κοκτέιλ είναι αναμεμιγμένο, παραδοσιακά διακοσμημένο με φύλλα μέντας.
Ένα αρκετά ισχυρό και ενδιαφέρον κοκτέιλ μπορεί να επιτευχθεί με ανάμειξη μαρτίνι με μπράντυ ή κονιάκ. Για ένα μέρος κονιάκ ή κονιάκ, πρέπει να πάρετε δύο μέρη μαρτίνι και τέσσερα μέρη τονωτικού, προσθέστε λίγο πάγο. Αυτά τα συστατικά μπορούν να αναμιχθούν απευθείας στο γυαλί χωρίς τη βοήθεια αναδευτήρα.
Η ανάμιξη μαρτίνι με τον προτιμώμενο χυμό σας είναι ο παραδοσιακός τρόπος κατανάλωσης αυτού του ποτού. Φρεσκοστυμμένοι ξινοί χυμοί - ανανάς, πορτοκάλι, κεράσι, λεμόνι, ταιριάζουν καλύτερα για αυτούς τους σκοπούς. Ο χυμός και το μαρτίνι αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες, προστίθεται λίγο πάγος σε αυτά. Αυτό το εξαιρετικό δροσιστικό ποτό είναι δημοφιλές σε πολλά πάρτι.
