Το κοκτέιλ Mojito είναι ένα μοντέρνο ποτό με μοναδική γεύση που μπορείτε να απολαύσετε στο σπίτι. Η όλη διαδικασία μαγειρέματος θα σας πάρει όχι περισσότερο από 10 λεπτά.
Είναι απαραίτητο
- - 1 ασβέστη
- - 5-6 μίσχοι μέντας
- - 20 ml σιροπιού ζάχαρης ή 1, 5 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα;
- - ανθρακούχο νερό;
- - 30 ml λευκού ρούμι ·
- - παγάκια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε τον ασβέστη σε 2 κομμάτια. Πιέστε το χυμό από το μισό σε ένα ποτήρι. Είναι καλύτερα να εκτελέσετε αυτήν τη διαδικασία με τα χέρια σας και όχι με τη βοήθεια αποχυμωτή, διαφορετικά το ποτό θα αποδειχθεί θολό, κάτι που δεν θα επηρεάσει κατά τον καλύτερο τρόπο την εμφάνιση του κοκτέιλ.
Βήμα 2
Τώρα προσθέστε το σιρόπι ζάχαρης ή τη ζάχαρη. Για να φτιάξετε το σιρόπι ζάχαρης, προσθέστε 3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και 3 κουταλάκια του γλυκού νερό σε μια μικρή κατσαρόλα. Βράζουμε τη ζάχαρη και διαλύουμε. Μόλις διαλυθεί η ζάχαρη, αφαιρέστε το σιρόπι από τη φωτιά και ψύξτε Αν αντί για σιρόπι ζάχαρης, προσθέτετε ζάχαρη στο ποτήρι χυμό λάιμ, προσθέστε λίγο σόδα και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
Βήμα 3
Τρίψτε καλά τα κομμένα φύλλα μέντας με ξύλινη σφύρα ή κουτάλι και προσθέστε το στο ποτήρι. Γεμίστε ένα ποτήρι με θρυμματισμένα παγάκια, προσθέστε ρούμι και σόδα, γεμίζοντας το ποτήρι στην κορυφή. Για να συνθλίψετε τον πάγο, τοποθετήστε τον σε μια σφιχτή πλαστική σακούλα, τυλίξτε τον σε μια πετσέτα και χτυπήστε τον με έναν πλάστη ή σφυρί.
Βήμα 4
Γαρνίρετε τώρα το ποτήρι του ποτού σας με ολόκληρα φύλλα μέντας και υπολείμματα ασβέστη. Και, φυσικά, προσθέστε ένα ειδικό άχυρο στο κοκτέιλ, χωρίς το οποίο θα είναι δύσκολο να απολαύσετε αυτό το κουβανέζικο ποτό, καθώς, πιθανότατα, η ψιλοκομμένη μέντα θα παρεμβαίνει.
