Σε διακοπές όπως το Νέο Έτος, τα γενέθλια, 8 Μαρτίου, 23 Φεβρουαρίου, συνηθίζεται να δημιουργείτε ένα γιορτινό τραπέζι. Τι γίνεται όμως στις 14 Φεβρουαρίου; Αυτή τη μέρα χτίζει για να οργανώσει δείπνο, αλλά όχι αρκετά συνηθισμένο. Και θα πρέπει να γίνει ρομαντικό και μόνο μόνο με τον ψυχή σου. Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μπορείτε να εκπλήξετε με το σχήμα των πιάτων που θα φτιαχτούν σε σχήμα καρδιάς.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεκινήστε να εκπλήσσετε με πρωινό. Αυτό απαιτεί ένα μακρύ λουκάνικο. πρέπει να κοπεί κατά μήκος, αφήνοντας ένα άκρο να μην κόβεται πλήρως. Λυγίστε τα άκρα του λουκάνικου προς την αντίθετη κατεύθυνση, σχηματίζοντας το σχήμα της καρδιάς - και στερεώστε τα με μια οδοντογλυφίδα. Τηγανίζουμε το μπιφτέκι μας και στις δύο πλευρές και στη συνέχεια σπάζουμε ένα αυγό μέσα στο λουκάνικο. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν, αφαιρούμε την οδοντογλυφίδα και σερβίρουμε ένα πλούσιο και ρομαντικό πρωινό στο τραπέζι.
Βήμα 2
Ούτε καν μια μέτρια γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς σαλάτα. Μπορεί επίσης να κατασκευαστεί σε σχήμα καρδιάς. Τα συστατικά για την εκτέλεση του μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά, αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι είναι καλύτερο να φτιάξετε αυτό το πιάτο σε στρώσεις. Η σαλάτα πρέπει να απλώνεται σε μια επίπεδη πλάκα, δημιουργώντας ένα σχήμα καρδιάς.
Βήμα 3
Εάν το δείπνο υποτίθεται ότι είναι ελαφρύ, τότε μπορείτε να φτιάξετε τηγανητές γαρίδες με σκόρδο. Αυτό το πιάτο είναι γρήγορο και εύκολο να φτιαχτεί. Αλατίζουμε τις γαρίδες τίγρης με πιπέρι, προσθέτουμε το θρυμματισμένο σκόρδο και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέστε 50 ml λευκού κρασιού και εξατμίστε όλο το αλκοόλ. Πριν το σερβίρετε, οι γαρίδες πρέπει να πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού και να γαρνίρονται με βότανα.
Βήμα 4
Εάν σχεδιάζετε ένα πιο πλούσιο δείπνο, τότε θα πρέπει να προετοιμάσετε κάτι ξεχωριστό, για παράδειγμα, ένα ριζότο με θαλασσινά. Θα πρέπει να πάρετε ένα μείγμα θαλασσινών (500 g) και να τα τηγανίσετε ελαφρά με σκόρδο σε ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέστε 200 ml ξηρού λευκού κρασιού, 300 g ρυζιού και μαγειρέψτε μελλοντικό ριζότο. Κατά καιρούς πρέπει να προσθέτετε ζωμό λαχανικών και να ανακατεύετε καλά το πιάτο. Το ρύζι δεν μπορεί να ψηθεί, ούτε πρέπει να είναι ξηρό, έτσι η παρουσία ζωμού θα είναι ευπρόσδεκτη.
Βήμα 5
Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο αυτήν την ημέρα. Μπορεί να είναι οτιδήποτε: μπισκότα, κέικ, μπισκότα, ζελέ κ.λπ. - οποιαδήποτε αγαπημένη συνταγή. Το πιο σημαντικό είναι ότι το γλυκό πιάτο πρέπει επίσης να έχει σχήμα καρδιάς. Και για αυτό, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα ειδικό πιάτο ψησίματος.
